代表
肩野宏俊
確認日: 2026年4月17日
有限会社カタノピッグファームは、岐阜県の地域ブランド豚である「瑞浪ボーノポーク」の生産を主軸とする養豚業を営んでいます。同社は、母豚550頭を擁し、年間約13,000頭の豚を出荷する規模で、繁殖から肥育までの一貫経営を行っています。具体的には、岐阜県海津市に仔豚を生産する繁殖農場を、岐阜県瑞浪市に仔豚を出荷まで飼養する肥育農場をそれぞれ配置し、豚の成長段階に合わせたきめ細かい管理を実現しています。 繁殖農場では、母豚への人工授精、妊娠管理、出産、哺乳豚の管理を担い、深部注入カテーテルを用いた人工授精や、精液の顕微鏡チェックを通じて優良な遺伝子を持つ豚の生産に努めています。分娩舎は窓のないウィンドレス豚舎を採用し、空調管理や音への配慮で母豚と仔豚にストレスの少ない環境を提供しています。肥育農場では、繁殖農場から移送された仔豚を、新鮮な空気、餌、水を与えながら約180日齢まで肥育し、生体重120kgを目安に丁寧に出荷しています。 同社の大きな強みは、疾病感染リスクの低減と高品質な豚肉の安定生産への徹底した取り組みです。繁殖・肥育施設を物理的に分散させることで病気の伝播を遮断し、万が一のダメージを最小限に抑えています。また、離乳舎や肥育舎では「オールイン・オールアウト」方式を徹底し、豚舎の洗浄・消毒・乾燥、一定期間の空舎期間を経て新たな仔豚を導入することで、病原菌の連鎖を断ち切っています。外部からの疾病侵入防止のため、外来者や車両の制限、消毒・検疫・検査も厳格に実施しています。 同社は、次世代の養豚農場のスペシャリスト育成にも力を入れており、若い世代が活躍できる職場環境を提供しています。チームワークを重視し、コミュニケーション能力や仲間を思いやる気持ちを持つ人材を歓迎。新卒や未経験者でも先輩スタッフが丁寧に指導し、作業に必要な資格や免許の取得は会社が全面的にサポートします。また、管理作業にExcelを使用するため、基本的なPCスキルも重視しています。働きやすい環境として、充実した休日・休暇制度、賞与・昇給があり、移住者向けには「空家活用助成制度」も用意されています。これらの取り組みにより、安全と安心にこだわった「瑞浪ボーノポーク」を生産し、消費者に提供するとともに、堆肥を農家に提供することで地域貢献も果たしています。
従業員数（被保険者）
15人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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