株式会社農業法人モクモク

株式会社農業法人モクモクは、自社農場での生産を基盤としつつ、多岐にわたる食品の製造、加工、販売を手掛ける企業です。同社の主要事業は、高品質な農産物およびその加工品の直販であり、特に「モクモクショップ」を通じて全国の顧客に製品を提供しています。肉製品においては、ソーセージ、ハム、ベーコン、生ハム、サラミ、タンといった加工肉から、幻の銘牛「伊賀牛」を含む精肉（豚、牛、鶏）、ハンバーグ、煮豚、からあげ、豚そぼろ、さらには豚まんや中華まんまで、幅広いラインナップを展開しています。特に「やさしい製品」シリーズでは、乳製品不使用のチョコマフィンやアレルギーに配慮したウインナー、ベーコン、パンなども提供し、多様な食のニーズに応えています。 また、同社は米の生産にも力を入れており、「特別栽培米ごーひちご」として白米、七分米、玄米、もち米などを提供し、これらを用いたあられや米酢も製造しています。大豆製品としては、一番濃いとうふやざる豆腐、鞆田大豆を使用した味噌や豆乳も手掛けています。パンやピザ、麺類といった穀物加工品も充実しており、手づくり窯焼きピッツァや各種パン、九州の特産品である角煮まんなども取り扱っています。 デザート・菓子類も豊富で、自社農場で栽培された「さちのかいちご」をふんだんに使ったタルト、シフォンケーキ、大福、モンブラン、チーズケーキ、パンナコッタタルト、シュトーレン、カヌレ、クグロフなど、季節感を大切にした製品が特徴です。さらに、クラフトビールとしてピルスナーやラガー、季節限定ビールも製造・販売しています。野菜、果物、鶏卵、お茶といった一次産品も取り扱い、季節ごとの旬の味覚を届けています。 同社のビジネスモデルは、主にオンライン直販サイト「モクモクショップ」を通じた個人顧客への販売です。ネイチャー通販クラブ会員制度を設け、購入金額に応じた送料優遇や代金引換手数料の負担など、顧客にとって利便性の高いサービスを提供しています。また、一部商品はモクモク直営店・直営レストランでの店頭引き取りも可能としています。品質へのこだわりが強みであり、「手づくり」「農場いちご」「幻の銘牛「伊賀牛」」といった具体的な表現から、素材の選定から製造工程まで一貫した高い品質管理がうかがえます。季節限定品や地域特産品を積極的に取り入れることで、顧客に常に新しい食の体験を提供し、幅広い層からの支持を得ています。