卸売・商社（食品・農産物）法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
- 法人番号
- 2230003001251
- 所在地
- 富山県 魚津市 住吉２０７番地
- 設立
- 従業員
- 4名
- 企業スコア
- 38.9 / 100.0
代表
狐塚和子
確認日: 2026年4月17日
合同会社鮮魚丸和は、富山県魚津市を拠点に、鮮魚の卸売事業と小売事業を展開しています。卸事業では、大手量販店や地元の飲食店に対し、富山湾で水揚げされる新鮮な天然魚を中心に、鮮魚の買付けから配送までを一貫して行っています。同社の強みは、小売業で培った豊富な経験と目利きを活かした「お任せ買付け」にあります。これは、天候や漁獲量に左右されやすい天然物の鮮魚において、市場の相場や品質を見極め、顧客である店舗の運営状況やエンドユーザーのニーズを理解した上で、最適な魚種・数量を仕入れ、納入するものです。これにより、顧客である量販店や飲食店は、計画調達が難しい鮮魚部門において、品質と価格のバランスが取れた商品を安定的に確保でき、競合との差別化を図ることに成功しています。部門担当者から経営幹部まで、幅広い層から高い評価を得ています。 小売事業では、大手スーパーやショッピングセンターのテナントとして、鮮魚部門や地魚・天然魚の領域を担うコンセッショナリー事業を展開しています。現代の「魚離れ」という課題に対し、かつての「町の魚屋さん」が持っていた「下ごしらえ」や「料理のアドバイス」といった顧客に寄り添うサービスを継承しつつ、気軽に立ち寄れる店舗形態で、魚食文化の魅力を伝えています。また、朝とれや地元の魚を使った焼魚・フライなどの惣菜、地物ネタをふんだんに盛り込んだお寿司、さらには「骨なし」といった、魚が敬遠される要因を取り除いた商品を充実させることで、幅広い顧客層のニーズに応えています。特に、毎日の食事の準備をする主婦層が家族に喜ばれる食事を提供できるようサポートすることをミッションとし、量販店全体の魅力度向上と繁盛に貢献しています。同社は、HACCP手法を取り入れた高度衛生管理型市場である魚津魚市場を拠点とすることで、安心安全な鮮魚の提供を追求し、日本古来の魚食文化の継承と発展、そしてお客様の健康で豊かな食生活の一助となることを目指しています。
従業員数（被保険者）
4人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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