代表取締役
益留準
確認日: 2026年4月15日
株式会社藤ノ家は、宮崎県宮崎市に本部を構え、「宮崎で一番価値ある飲食企業へ」を経営ビジョンに掲げる飲食事業を展開しています。同社は2013年の創業以来、居酒屋を中心に多岐にわたる飲食店を経営しており、現在では宮崎県内および鹿児島県に8店舗（2025年9月現在）を展開しています。主要なブランドとして、シーンに応じた高級個室で季節料理とお酒を提供するワンランク上の居酒屋「季節料理×お酒 結い -yui-」、街の喧騒から一歩離れた場所で柚子料理と鮨を提供する専門店「郷土料理 銀天ゆずや」、揚げ皮串発祥の大衆酒場であるフランチャイズ店舗「新時代【FC】」（宮崎橘通り店、鹿児島中央駅東口店、鹿児島天文館店）、宮崎鶏を使用した郷土料理と地酒が楽しめる「鳥やら魚やら米やらうまいもん。ふじのや」、宮崎青島の味噌を使用した本格ラーメン専門店「宮崎ラーメン 味噌と麺」、そして宮崎県日向市に根差した豚骨ラーメン屋「豚骨らーめん日向屋」など、多様なコンセプトの店舗を運営しています。 同社の事業は飲食店の経営に留まらず、飲食店のコンサルティング業務も手掛けており、店舗運営のサポートやブランディング・デザイン制作といった多岐にわたるサービスを提供しています。具体的には、お店の看板、メニュー表、イラスト、ユニフォーム、スタッフカード、販促用缶バッジなどのデザイン制作を通じて、顧客の店舗ブランディングを支援しています。コロナ禍のような困難な時期も、「お客様との関わりを増やしたい」「藤ノ家グループの”おもてなしの心”を届けたい」という強い思いを胸に試行錯誤を重ね、地域社会やお取引先、従業員との関係性を重視しながら成長を続けています。お客様の満足度を売上として、従業員の満足度を採用として捉え、毎年昨年を超える会社を創ることをミッションとしています。
従業員数（被保険者）
27人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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