卸売・商社（食品・農産物）法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー・小売・EC）個人向け
- 法人番号
- 8100001001616
- 所在地
- 長野県 長野市 市場７番地１０
- 設立
- 従業員
- 33名
- 企業スコア
- 49.3 / 100.0
代表
諏訪勇
確認日: 2026年4月17日
株式会社諏訪角商店は、「おいしく、楽しく、美しく」を企業理念に掲げ、ナチュラルチーズの加工・販売事業と輸入食材・厳選食材の販売事業を二本柱として展開する専門商社です。同社は、フランス、イタリア、スイスなど世界各国から厳選した風味豊かなチーズや、シェフたちが愛用する伝統製法のイタリア食材、さらには世界の美食をレストランに届ける一般食材まで、幅広い高品質な食品を取り扱っています。特にナチュラルチーズ事業では、本社社屋に併設されたチーズ加工工場で、20kgから30kgにもなる輸入チーズを一つ一つ手作業で市販サイズや業務用サイズに切り分け、多様なオーダーカットに対応しています。また、1988年の販売開始以来35年以上のロングセラーを誇るオリジナル製品「ラミアピッツァシュレッド」を開発・製造しており、原料チーズの味覚や特性を熟知した販売部門が顧客要望や市場ニーズを製品に反映させ、セルロースなどの添加物を一切使用しない完全手作業での少量生産にこだわり、安定した品質を維持しています。 輸入食材販売においては、イタリア・ヴェネト産のフレッシュアスパラガス、オーストラリア産やオランダ産の仔牛肉、シチリア産プラネタEXVオリーブオイル、スペイン産のハモン・セラーノやイベリコ豚製品（サルシチョン、チョリソ、肩ロース、チーク、パパーダなど）、オーストリア産のモルタデッラやプロシュートコット、イタリア産のゴルゴンゾーラ・ドルチェ、GABANブランドのスパイス（クミンパウダー、グリーンペッパー、ココナッツファイン）、AU粉ゼラチン、フィカッチ社のオリーブなど、多岐にわたる商品を供給しています。 同社の強みは、レストランオーナーのニーズに細やかに対応する姿勢にあります。日々の取引を通じて顧客のレストランの特徴や食材への興味関心を深く理解し、きめ細やかな提案を行うほか、新鮮な材料の提供から繊細な調理法のアドバイスまで、専門知識を活かしたサポートを提供しています。また、スーパーなどの量販店にメーカーとして販売を行うことで消費者の声を聞き、マーケットニーズを商品選定に反映させる独自のビジネスモデルを確立しています。長野市内をはじめとする長野県下各方面への自社配送に加え、首都圏を含む全国各地への商品発送も手掛けています。創業以来50年以上にわたる輸入食材販売の実績と、チェスコ、野澤組、世界チーズ商会、日仏商事、モンテ物産などの大手専門商社やメーカーとの強固なパートナーシップが、安定した高品質な食材供給を可能にしています。1998年の長野冬季オリンピック・パラリンピックでは選手村へのチーズ・食材納入実績を持ち、フランスチーズ鑑評騎士の会からシュバリエやオフィシエの称号を授与された社員を輩出するなど、その専門性と品質は高く評価されています。
従業員数（被保険者）
33人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社諏訪角商店の決算公告・登記履歴・役員・関係企業・知財・政府調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る