株式会社ＫＴＳアソシエーション

株式会社KTSアソシエーションは、昭和23年に和食料亭「呉竹荘」として創業して以来、浜松市を中心に地域に根差した多様なホスピタリティサービスを提供しています。同社の主要事業は、料亭での飲食サービス、仕出し弁当・ケータリング、ホテル宿泊、そしてウェディング事業です。料亭「八葉亭」では、現代の名工である百谷正喜料理長が手掛ける、地元の新鮮な海の幸・山の幸を活かした本格和食を完全個室で提供し、結納、法事、各種お祝い事、接待、ビジネス会合など、幅広いシーンで利用されています。特に、食材本来の味と色味を際立たせる独自の鮪出汁を用いた繊細な料理が強みです。仕出し弁当サービスでは、月替わりの「美食箱」や季節限定のおせち料理、クリスマスケーキなどを浜松市、磐田市、湖西市へ無料配達し、自宅やオフィスで手軽に料亭の味を楽しめるよう提供しています。また、最大200名まで収容可能な大宴会場では、着席会席からビュッフェ、立食パーティーまで多様な形式に対応し、企業の年間行事や大規模な集まりにも対応可能です。ホテル事業では「ホテル ヴィラくれたけ」として快適な宿泊施設を提供し、団体宿泊にも対応しています。ウェディング事業は同社の大きな柱の一つであり、創業70年で20,000組以上の実績を誇ります。完全貸切のプライベートウェディング、少人数ウェディング、フォトウェディング、そして浜松八幡宮などの神社や館内神殿での和婚など、多様なニーズに応じたプランを提供。木のぬくもり溢れるチャペルや伝統的な和の空間で、割烹料亭ならではの美食を堪能できる「割烹美食ウェディング」も人気です。挙式後も、お食い初めや七五三など、顧客の人生の節目に寄り添う場所として長期的な関係を築いています。同社はSDGsにも賛同し、地域社会の発展と暮らしの向上にも貢献しています。