株式会社タカラゲンは、カラギーナンおよび各種増粘多糖類の製造・販売を主軸に、食品の物性設計と開発支援を手掛ける企業です。日本で初めてカラギーナンの抽出に成功した歴史を持ち、長年にわたり食品のゲル化、増粘、安定化といった機能性向上に貢献してきました。同社は、顧客の製造設備や流通条件を詳細にヒアリングし、低コストかつ高品質な製剤を共同で開発するアプローチを強みとしています。デザート、飲料、畜肉製品、ペットフード、各種加工食品など、幅広い食品分野において、離水防止、沈殿防止、乳化安定、結着性向上、組織改良といった多様な用途に対応する製品を提供しています。 事業内容としては、増粘多糖類・多糖類製剤の製造販売に加え、食品添加物粉体製品の混合受託加工も展開しており、顧客の要望に応じた配合、数量、荷姿での柔軟な対応が可能です。主要な取扱原料にはカラギーナン、ローカストビーンガム、ペクチン、寒天、ゼラチン、キサンタンガムなど多岐にわたる増粘多糖類が含まれます。2019年には南伊豆工場を稼働させ、2020年には国際規格FSSC22000を取得するなど、高性能な設備と最先端の衛生管理体制を確立し、製品の安全性と品質管理を徹底しています。研究開発室や分析室を設け、現場と営業が連携しながら顧客ニーズに合致した製品開発を推進しています。 2026年4月には伊藤忠グループの一員となり、伊藤忠食糧株式会社の100%出資子会社として新たなスタートを切りました。これにより、同社は長年培ってきた独自の技術とノウハウに、伊藤忠グループが持つグローバルな情報力と市場展開力を掛け合わせ、さらなる価値創造と事業発展を目指しています。大手食品メーカーを主要な取引先とし、市場のニーズに即した高品質な製品供給を通じて、食品産業の発展に寄与しています。
従業員数（被保険者）
48人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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