代表
土居陽介
確認日: 2024年1月9日
株式会社土居珈琲は、1971年の創業以来、「小さな焙煎」と「手仕事」にこだわり、高品質なコーヒー豆の製造・販売を手掛ける専門企業です。同社は、効率よりも品質を追求する「ドン・キホーテ」のような姿勢を貫き、めったに手に入らない希少な生豆を世界中から厳選して仕入れています。仕入れた生豆は、熟練の職人が手作業で不良豆を徹底的に取り除き、さらに小さな焙煎釜で丁寧に焙煎することで、豆本来の風味を最大限に引き出しています。このため、一日に製造できる量には限りがありますが、その分、一つ一つの商品に深いこだわりと情熱が込められています。 同社の製品ラインナップは多岐にわたり、バランスの取れた上品な味わいの銘柄から、ビターな甘み、柑橘系の酸味、清涼な苦味とコクが特徴のシングルオリジンコーヒーまで、幅広いニーズに応えています。具体的には、コロンビア エメラルドマウンテン、グァテマラ カペティロ農園、エチオピア イルガチェフェ、インドネシア ゴールデンマンデリンなど、世界各地の厳選された豆を提供。また、40年の歴史の中で培われた独自のブレンドコーヒー（甘いブレンド、苦いブレンド、女性に人気のブルマンブレンド、コクを楽しむブレンド、モカブレンド、浅煎りブレンド、大人ブレンド、花のような香りを感じるブレンドなど）、エスプレッソ専用ブレンド、アイスコーヒー専用ブレンドも展開しています。さらに、カフェインを極力取り除いた「DECAF BEYOND」シリーズや、カフェイン控えめの「低カフェイン」コーヒー、手軽に楽しめるドリップバッグ「Made By Hand」シリーズ、ギフトセット、法人向けのオフィスコーヒーセットも提供し、多様な顧客層に対応しています。 同社の強みは、徹底した品質管理と、顧客の期待を超える味わいを追求する職人気質にあります。例えば、グァテマラ カペティロ農園の豆は生豆博覧会で3度1位を獲得した実績を持ち、その品質の高さは国内外で評価されています。また、イモトアヤコさんプロデュースの「イモトの珈琲」のコーヒーを担当するなど、メディアでの実績もあります。これらの高品質なコーヒーは、コーヒー愛好家や、日常に特別な一杯を求める個人顧客、そしてオフィスでの福利厚生を考える法人顧客に支持されています。同社は、手間を惜しまない製法と、顧客の声に耳を傾ける姿勢を通じて、唯一無二のコーヒー体験を提供し続けています。
従業員数（被保険者）
11人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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