丸美珈琲有限会社は、スペシャルティコーヒーの焙煎・販売を主軸に事業を展開しています。同社は、厳選された高品質なコーヒー豆の仕入れから、自社工場での焙煎、そして個人消費者向けの小売販売、法人向けの卸売までを一貫して手掛けています。札幌市内に複数の直営店舗「丸美珈琲店」や「MARUMI COFFEE STAND」を展開し、カフェ運営を通じて顧客に直接コーヒーを提供するほか、オンラインストア「丸美珈琲店」を通じて全国のコーヒー愛好家へ商品を提供しています。 オンラインストアでは、シングルオリジンやブレンドコーヒー豆、ドリップカフェ、コーヒーゼリー、ボトルアイスコーヒーなど多岐にわたる商品を販売しており、「丸美珈福便」や「マイセレクト定期便」といった定期購入サービスも提供しています。また、ギフトセットの販売も強化し、様々なシーンでの利用を促しています。さらに、コーヒー文化の普及にも力を入れており、抽出方法「ニューウェーブドリップ」が学べる珈琲教室を定期的に開催し、顧客のコーヒー知識向上を支援しています。ポッドキャスト「新解釈珈琲の世界」の配信も行い、多角的なアプローチでコーヒーの魅力を発信しています。 同社の強みは、Cup of Excellence (COE) 入賞豆をはじめとする希少なスペシャルティコーヒーの取り扱いと、代表の後藤栄二郎氏による長年の経験と専門知識に基づいた品質管理にあります。これにより、常に高品質で個性豊かなコーヒーを提供し、多くの顧客から支持を得ています。実店舗とオンラインストア、定期購入サービス、珈琲教室、ポッドキャスト配信といった多様なチャネルを通じて、幅広い顧客層にスペシャルティコーヒーの価値を届けるビジネスモデルを構築しています。
従業員数（被保険者）
41人 · 2026年5月
13期分（2025/05〜2026/05）
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