三印三浦水産株式会社

三印三浦水産株式会社は、昭和24年の創業以来、北海道函館市を拠点に、水産物・水産加工品の製造・販売及び輸出入、並びに倉庫業を主要事業として展開しています。同社は「安全で安心できる食文化の創造」を経営理念に掲げ、消費者ニーズとマーケットトレンドを常に把握しながら、海からの恵みを全国の食卓へ届けることに尽力しています。 水産物・水産加工品事業においては、世界各地の港に直接出向き、経験豊富な目利きで品質と価格に優れた良質な水産物を直接輸入するビジネスモデルを確立しています。特に「いか」を専門とするプロフェッショナルとして、函館近海産をはじめ、中国、東南アジア、南米などからするめいか、むらさきいか、甲イカ、ヤリイカ、アオリイカ、イイダコ、アカイカ、松イカといった多様なイカを調達。これらを原料として、だるまいか、イカソーメン、ロールイカ、イカ切身、短冊、フライ類、乾燥珍味類など幅広い加工品を製造しています。また、鮭（銀鮭、トラウト、アトラン、秋鮭）、いくら、エビ（アルゼンチン赤エビ）、ホタテ、いわし、カニ、その他冷凍魚も幅広く取り扱っており、切り身や刺身用原料、いくら醤油漬け、鰯加工品、鯖加工品、サンマ加工品なども手掛けています。 製造拠点としては、北海道の自社工場に加え、三陸の協力工場、中国の出資・協力工場、さらには北米オレゴン州アストリアの提携工場（SUZURANブランド）を活用し、国内外で高品質な製品を生産しています。これらの製品は、国内の食品メーカー、量販店、スーパー、飲食店、全国の取り扱い業者へ供給されるほか、中国、韓国、ベトナム、北米などへの輸出も積極的に行っています。同社の強みは、世界各地からの直接調達力、函館の「いか」のプロとしての専門性、そして衛生面・安全面を重視した最新設備と厳しい自社基準に基づく徹底した品質管理にあります。迅速な処理技術と急速凍結、徹底した温度管理により、製品の鮮度と品質を保持し、お客様へ確かな製品を届けています。 倉庫業においては、函館市内に本社冷蔵庫、第2冷蔵庫、第3冷蔵庫の計3つの大規模冷蔵施設を保有しています。これらの施設はF級冷蔵庫、凍結庫、エアーブラスト式冷蔵庫を備え、合計14,000トンを超える収容能力を誇ります。移動ラック式冷蔵庫の導入により効率的な保管を実現し、倉庫業登録庫および保税蔵置場としての機能も提供することで、水産物の安定供給と流通を支える重要な役割を担っています。