有限会社博多蜂楽饅頭は、熊本県水俣市で昭和20年代に養蜂業を営んでいた創業者が蜂蜜を用いた商品として考案した「蜂楽饅頭」を製造・販売する蜂楽饅頭グループの一員です。同社は主に福岡県内において、伝統的な製法と厳選された素材にこだわった饅頭の製造および直営店舗での小売事業を展開しています。主力商品は、北海道十勝地方で育まれた国産小豆を使用した「黒あん」と、大手亡豆を使用した「白あん」の二種類です。 蜂楽饅頭の製造においては、原材料の品質を最重視しています。餡の原料となる小豆と大手亡豆は、コンピューター選別と手作業による厳密な選別を経て使用され、さらに北海道地方で伝統的な「ニオ干し」と呼ばれる自然乾燥を行うことで、栄養と品質の安定性を保っています。また、社名の由来ともなっている国産純粋蜂蜜は、創業者の養蜂業の歴史から培われた技術を活かし、委託業者を通じて高品質なものを調達しています。餡は増粘材や保存料を一切加えず、時間と手間をかけてじっくりと炊き上げ、砂糖を練り込む昔ながらの手作り製法を継承しており、各店舗では顧客の目の前でオリジナル焼台を用いて一つ一つ丁寧に焼き上げることで、出来立ての味を提供しています。 同社は福岡市を中心に、西新店、天神岩田屋店、博多阪急店など複数の直営店舗を運営し、地域に根差した販売活動を行っています。グループ全体としては九州地方に広範な店舗網を持ち、新鮮で高品質な和菓子を直接顧客に届けるビジネスモデルを確立しています。包装資材にも工夫を凝らし、饅頭の適度な柔らかさを保ちつつ美味しさを逃がさない特殊な紙を使用するなど、細部にわたる品質管理を徹底しています。
従業員数（被保険者）
46人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、有限会社博多蜂楽饅頭の決算公告・登記履歴・役員・関係企業・知財・政府調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る