飲食・食品（その他飲食）法人向け（公共・行政・教育・研修）
- 法人番号
- 2220001001923
- 所在地
- 石川県 金沢市 西念４丁目１６番１号
- 従業員
- 33名
- 企業スコア
- 53.3 / 100.0
代表取締役
吉倉一豊
確認日: 2026年4月17日
株式会社ファインミールは、石川県金沢市を拠点に、社員食堂や学生食堂などの委託（受託）給食業務を専門とするフードサービス企業です。同社は「たのしい食事」の探求を企業理念に掲げ、味覚だけでなく、食材の彩り、香り、旬、鮮度、食器の質感、空間の雰囲気、誠実な接客サービス、オペレーションの演出、メニューのオリジナリティ、衛生的な設備といった多角的な要素を重視しています。食を通じてお客様に笑顔と満足を提供し、健康で豊かな食生活をサポートすることで、組織の繁栄や豊かな社会づくりに貢献することを使命としています。同社の最大の強みは「心をこめた手づくり料理」へのこだわりであり、冷凍食品や添加物を最小限に抑え、安心できる食材と調理工程を追求しています。食材は地元の安全・安心なものを優先し、市場や業者から直接買付けを行うことで高品質かつ低価格な提供を実現。管理栄養士が栄養バランスを考慮した飽きのこない献立を作成し、旬の食材を取り入れた季節感あふれるメニューや、お客様の要望に応じたバイキング、パーティー料理、オードブル、教職員用弁当、学生寮の食堂運営など、多様なニーズに柔軟に対応しています。品質・衛生管理も徹底しており、HACCPの概念に基づいた独自の安全衛生管理規程を設け、食材選定から提供まで一貫した管理体制と、二重三重のチェック体制、充実した衛生教育により、安全で安心な食事を提供しています。お客様第一主義を掲げ、定例的な食堂委員会などを通じてお客様の声に耳を傾け、PDCAサイクルを回しながらサービスの改善を継続。現在、石川県庁、北陸電力株式会社石川支店、金沢星稜大学、公立小松大学などの社員食堂や学生食堂を運営しており、石川県下一円および富山県を主要なサービス提供地域としています。
従業員数（被保険者）
33人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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