代表取締役
宮本正敏
確認日: 2025年2月28日
関門食品株式会社は、1949年に山口県下関市で創業以来、九州の特産品である高菜漬や干し大根のつぼ漬沢庵の製造販売を中心に事業を展開しています。同社は、漬物製造販売、一般食料品卸売業、不動産管理業を主要な事業内容としており、特に漬物事業においては「健康・安心・安全・おいしさ」をテーマに、長年培ってきた独自の製法と伝統の味わいを大切にしています。 漬物製造においては、原料の品質にこだわり、九州の自然豊かな大地で育った高菜や、国内有数の干し大根産地である宮崎県田野地区で栽培された上質な大根を使用しています。高菜は、山口県下関市の契約農家で3年以上化学肥料や化学合成農薬を使わない有機栽培で育てられたものを厳選し、JASオーガニック認定を受けた「有機栽培高菜漬」を製造販売しています。この有機高菜は、塩とウコンのみで漬け込み、発酵熟成させることで、食物繊維や植物性由来の乳酸菌が豊富な商品として提供されています。具体的な商品としては、「有機きざみ味たかな」をはじめ、「花たかな」「嫁たかな」「辛子たかな」「きざみ味たかな1kg」などの高菜漬けシリーズがあります。 一方、干し大根の漬物では、宮崎県田野地区の火山灰土壌で育った大根を、霧島おろしの寒風に約10日間櫓を組んで干し上げ、旨みと甘みを凝縮させた干し大根を原料としています。これを独自の製法で加工し、「紫川スライス」「巌流(かつお味スライス)」「薫(しそ味スライス)」「寒漬一本(無着色)」「しそ味一本」「博多蔵出し」「寒漬」「寒つぼ漬スライスカップ」「源平漬」「寿し用寒漬」「清武干し大根」「ハイキング」といった多種多様な沢庵漬けを提供しています。 同社はサンリブグループの一社として、漬物の製造販売と卸売業を行っており、一般消費者向けにはオンラインショップや電話・FAXでの直接注文も受け付けています。また、業務用サイズの高菜漬けも提供し、幅広い顧客ニーズに対応しています。安心・安全な国内産原料を使用し、独自の調味技法と発酵熟成技術を駆使することで、高品質な漬物を全国の食卓に届けています。
純利益
2,660万円
総資産
25億円
ROA_単体
1.08% · 2025年2月
10期分(2016/02〜2025/02)
自己資本比率_単体
76.62% · 2025年2月
10期分(2016/02〜2025/02)
ROE_単体
1.41% · 2025年2月
10期分(2016/02〜2025/02)
従業員数(被保険者)
25人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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