代表取締役社長
田中信行
確認日: 2026年4月15日
ロイヤルデリカ株式会社は、伊藤ハムグループの一員として1988年に創業し、大手コンビニエンスストア向けに調理パン、惣菜、サラダ、軽食を日々製造・出荷している食品メーカーです。同社は「食を通じて人々の暮らしに貢献する」を社是とし、安全・安心でおいしい食事を提供することで、お客様の日々の暮らしに喜び、楽しみ、感動を届けることを目指しています。事業内容は、加工調理用食品の販売、惣菜類、ソース、調味料類の製造および販売、食肉の加工および販売、食料品の販売と多岐にわたります。 商品開発においては、最新の食文化やライフスタイルを日々調査・研究し、地域に馴染みのある味や嗜好、地元の食材を活用した商品を開発しています。例えば、岡山工場では「和風だしの牛そずり鍋」や「愛媛県産温州みかんサンド」、本社工場では「ボンゴレスープパスタ」や「上州麦豚使用 豚しゃぶラーメンサラダ」など、地域性を考慮した多様な商品を展開しています。 生産体制では、作りたての鮮度と品質を維持するため、作業手順を全てマニュアル化し、従業員への周知徹底を図っています。原材料はドックシェルターで入荷し、品質チェックと温度・日付管理を徹底。入室時の厳格な衛生管理（ローラー掛け、二度洗い手洗い、エアーシャワー）や、野菜の専用洗浄機による入念な洗浄・目視チェック、手袋二枚重ねでの作業など、異物混入防止と衛生管理に細心の注意を払っています。HACCPの基準に基づいた温度管理や金属検出器による全製品チェックも実施し、高い安全性を確保しています。 品質管理においては、HACCPの理念に基づいた衛生管理を徹底し、製品の細菌検査や機械・器具の拭き取り検査、作業者の健康チェック、各部屋の温度管理を行っています。岡山工場は、国際整合性のある日本発の食品安全管理規格であるJFS-B規格の認定を受けており、その高い品質管理体制が評価され、日本デリカフーズ協同組合の食品安全推進賞も受賞しています。 同社は、セブン-イレブン・ジャパン様向けに毎年数万食規模のおせち料理を製造・提供するなど、大手コンビニエンスストアとの強固な取引実績を持ちます。また、群馬県障害者雇用優良企業として表彰されるなど、地域社会への貢献や従業員の働きやすい環境づくりにも積極的に取り組んでいます。これらの取り組みを通じて、お客様から信頼される企業、質的No.1デイリーメーカーを目指しています。
純利益
2.9億円
総資産
24億円
ROE_単体
—% · 2019年3月
4期分（2016/03〜2019/03）
ROA_単体
12.16% · 2019年3月
4期分（2016/03〜2019/03）
自己資本比率_単体
-45.18% · 2019年3月
4期分（2016/03〜2019/03）
従業員数（被保険者）
659人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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