農林水産（農業・畜産）法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
- 法人番号
- 5420001014225
- 所在地
- 青森県 八戸市 大字市川町字下大川端５２番地
- 設立
- 従業員
- 8名
- 企業スコア
- 39.8 / 100.0
代表
市川ひとみ
確認日: 2026年4月18日
株式会社イチカワファームは、青森県八戸市の沿岸部に位置する約1200頭規模の肉牛肥育牧場を運営し、自社ブランド牛「八戸毬姫牛」の生産から販売までを一貫して手掛けています。同社は、雪が少なく通年涼しい沿岸部の恵まれた環境で、牛にストレスを与えない快適な飼育環境を維持しています。独自の飼料配合と厳格な肥育マニュアルに基づき、一頭一頭に愛情を込めて育て上げる「箱入り娘」のような飼育方法が特徴です。特に、牛の体内に投与することで飼料の食い込みを良くし、増体や肉質の向上、健康維持、さらにはメタン生成抑制による環境負荷軽減にも寄与する動物用医療機器「ルーメンファイブ」を全頭に導入しています。八戸毬姫牛は、南部地方の伝統工芸品「南部姫毬」に由来し、地元八戸を大切にする想いと、雌牛ならではの華やかな美味しさと柔らかさを追求した交雑種の雌牛に特化しています。肉質はきめ細かく非常に柔らかで、上品な甘みと口溶けの良い脂質が特徴であり、小さなお子様からお年寄りまで幅広い層に好評です。科学的分析により、一般的な牛肉を大きく上回るグルタミン酸含有量（28mg/100g）と豊富なオレイン酸（55.3%）が証明されており、旨味の余韻とコク、さっぱりとした後味が強みです。同社のビジネスモデルは、精肉の直接販売（オンラインストア、ギフトセット、冷凍自動販売機）に加え、青森県内の焼肉レストランへの提供、地元の精肉店での取り扱い、そしてふるさと納税の返礼品としての全国展開を含みます。1976年に「岩廣牧場」として設立され、2014年に株式会社化、2020年には自社ブランド牛の出荷を開始するなど、地域に根差しながらも革新的な取り組みで高品質な牛肉を提供し続けています。
従業員数（被保険者）
8人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社イチカワファームの決算公告・登記履歴・役員・関係企業・知財・政府調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る
