製造業（食品・飲料）法人向け（卸売・商社・小売・EC・飲食・食品）個人向け
- 法人番号
- 5340002026120
- 所在地
- 鹿児島県 肝属郡東串良町 岩弘１３番地
- 設立
- 従業員
- 167名
- 企業スコア
- 31.7 / 100.0
株式会社エビスは、鹿児島県肝属郡東串良町に拠点を置く、ブロイラー食肉加工販売を主事業とする企業です。同社はエビスグループの一員として、鶏の生産から加工、流通、販売までを一貫して手掛ける「六次産業化」モデルの中核を担っています。かつて手作業中心で1日9,000羽程度の処理能力であった工場は、オートメーション機械化を積極的に導入した結果、現在では1日に35,500羽もの鶏を処理できる大規模な加工工場へと発展しました。この高い処理能力により、年間約1,000万羽以上の鶏肉を供給しています。 同社の工場には深絞り加工設備が併設されており、これにより鶏肉の個別包装やプライスラベリングまで対応しています。この深絞り加工は、食品トレーと比較して二酸化炭素排出量を35%以上削減できる環境負荷の低い包装方法であり、環境配慮型のビジネスモデルを推進しています。また、HACCPに基づいた厳格な衛生管理体制を構築し、生産農家から受け入れた鶏の生体検査から解体、整形、計量、真空包装、梱包に至る全工程を約80分で完了させることで、加工したての鮮度を保ちながら安全・安心な鶏肉製品を全国各地に供給しています。 エビスグループが展開する「霧島鶏」「エビス鶏」「高原ハーブ鶏」といったブランド鶏の加工も手掛け、これらの製品はグループの飲食店や小売店、オンラインショップを通じて多様な顧客に提供されています。さらに、食肉加工の過程で発生する鶏肉の規格外品をトリミングして再販売したり、熱加工を施してペットフードの原料として活用するなど、フードロス削減にも積極的に取り組んでいます。
従業員数（被保険者）
167人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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