製造業（食品・飲料）法人向け（卸売・商社・小売・EC・飲食・食品・宿泊・観光・レジャー）個人向け
- 法人番号
- 6470001003313
- 所在地
- 香川県 高松市 百間町１番地９
- 設立
- 従業員
- 3名
- 企業スコア
- 30.5 / 100.0
代表取締役社長
佐藤貢一
確認日: 2026年4月17日
株式会社日露本店は、創業105年以上の歴史を持つ老舗の食肉専門企業であり、「食することの感動と幸せを創造する」を企業理念に掲げています。同社の主要事業は、食肉および食肉加工品の製造、加工、卸売、小売にわたります。特に、全国各地のトップレベルのブランド和牛を取り扱い、お客様に「本物の味」を提供することに注力しています。 同社の強みは、長年の経験と独自のこだわりに基づいた厳格な品質管理と商品選定にあります。牛一頭一頭の血統、育った環境（餌の種類、与え方、気候・風土）、そして肉質を徹底的に見極め、単にA-5等級という評価だけでなく、肉生地のきめ細かさ、筋繊維の細さ、脂質の良さ、融点の低さ、甘み、肉らしい香り、淡い肉色、サシの入り方までを総合的に判断し、自らが「食べたい」と思える最高の肉を厳選しています。 取扱商品の中でも、香川県の特産品である「オリーブ牛」は同社の看板商品の一つです。「讃岐牛」の中でも、オリーブオイル搾油後の果実を飼料として与えられたプレミアム黒毛和牛であり、オレイン酸を豊富に含むことで知られ、その品質と美味しさには定評があります。同社は精肉だけでなく、これらの厳選された肉を用いた食肉加工品も提供しており、お客様の多様なニーズに応えています。 販売チャネルは多岐にわたり、食肉卸業者、食肉小売店、飲食店、ホテル、お土産店への卸売を行うほか、一般消費者向けには実店舗での小売販売、通信販売、およびイベント出店を通じて商品を提供しています。通信販売は自社ウェブサイトからBASEへの移行を進めており、全国のお客様へ高品質な商品を届けています。また、高松市の一部エリアではお肉やお惣菜の宅配サービスも展開し、地域のお客様の利便性向上にも貢献しています。お客様の要望に応じたオーダーメイドカットにも柔軟に対応するなど、きめ細やかなサービスも提供しています。品質・衛生管理においては、外部機関による月1回の拭き取り検査や社員検査を徹底し、安全・安心な食肉の提供に努めています。
従業員数（被保険者）
3人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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