福乃友酒造株式会社は、1913年（大正2年）に秋田県大仙市、雄大な奥羽山脈を望む地で創業した老舗の清酒製造業者です。初代当主 福田秀一と杜氏 高橋友五郎の氏名から一文字ずつを取り「福乃友」と名付けられ、百余年にわたり地域に根ざした酒造りを続けています。同社の主要事業は清酒の製造・販売であり、多種多様な日本酒を提供しています。具体的には、大吟醸、純米大吟醸、吟醸、純米吟醸、純米酒、純米原酒、生原酒、本醸造酒、にごり酒、リキュール、酒粕など幅広いラインナップを展開。特に、看板銘柄である「冬樹」シリーズは、純米吟醸原酒冬樹、純米吟醸生原酒冬樹FFF、純米吟醸生原酒冬樹プレミアムなど、個性豊かな商品が揃い、季節限定酒や頒布会、ギフトセットなども充実しています。同社の酒造りの強みは、「伝統と革新」をキーワードにした高品質な日本酒造りにあります。創業以来受け継がれる手造りへのこだわりを大切にし、大量生産ではなく小仕込みによる丁寧な製法を重視しています。また、秋田の寒冷な気候を活かした「秋田流寒仕込み」を採用し、冬場の低い温度でじっくりと発酵させることで、雑味のないクリアな味わいを実現しています。さらに、地元秋田県産の米をはじめとする酒造好適米を積極的に使用し、その土地の水に合った酒造りを追求しています。販売チャネルとしては、自社オンラインショップを通じて全国の個人消費者へ直接商品を届けるビジネスモデルを展開しており、電話、FAX、封書での注文も受け付けています。顧客は、自宅での晩酌を楽しむ方から、出産祝い、結婚祝い、誕生日祝い、快気祝い、還暦祝い、法人ギフト、プチギフト、香典返しといった様々なシーンでの贈答品を求める方まで多岐にわたります。実績としては、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2026」において最高金賞や金賞を受賞するなど、その品質は高く評価されています。また、「福乃友の蔵」観光施設を併設しており、地域振興にも貢献しています。同社は、米どころ秋田の豊かな自然と伝統の技を活かし、日本酒の魅力を国内外に発信し続けています。
従業員数（被保険者）
4人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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