松屋製菓株式会社

松屋製菓株式会社は、1962年（昭和37年）の創業以来、長きにわたり飴製品の製造・販売を手掛ける老舗菓子メーカーです。同社は「皆様が笑顔になれるお菓子をお届けする」という理念のもと、安心安全な製品づくりにこだわり続けています。主要事業はハードキャンディ、ソフトキャンディ、ビッグサイズキャンディなど多岐にわたる飴製品の企画、製造、そして全国のスーパーマーケットやコンビニエンスストアへの販売です。特に、看板商品である「マツヤのみぞれ玉」をはじめ、沖縄黒糖を贅沢に使用した「生 沖縄黒飴」、全国菓子大博覧会で農林水産大臣賞を受賞した「宮の雪 甘酒飴」など、数々のロングセラー商品や受賞歴を持つ製品を展開しています。 同社の最大の強みは、飴本来の「まろやか・旨味・風味・こく」を追求する「こだわりの直火焚き製法」です。多くのメーカーが採用する真空煮詰め方式とは異なり、直火でじっくりと煮詰めることで、特に黒飴においては独特の深い味わいと香りを引き出しています。原材料にもこだわり、ビタミンやミネラルが豊富な沖縄黒糖や、北海道産てん菜から抽出したビート糖を厳選して使用しています。 品質管理・衛生管理体制も徹底しており、金属検知機やX線検査機による異物検査、目視検査、重量検査に加え、本社工場製造ラインでは食品安全マネジメントの国際規格であるJFS-B規格の適合証明を取得し、お客様に安心して製品を届けられる体制を確立しています。日産20トンという高い製造能力を持ちながらも、一つ一つの飴に「いつもありがとう」の感謝の気持ちを込めて製造し、全国の消費者に美味しさと笑顔を提供しています。また、近年ではYouTubeでのレシピ動画公開など、商品の新たな楽しみ方も積極的に提案しています。