ＫＩＴＯ　ＹＵＺＵ株式会社

KITO YUZU株式会社は、四国・徳島県賀町木頭地区で栽培される「木頭柚子」を日本および世界に届けることを目的に設立された企業です。同社が扱う木頭柚子は、標高1000メートル級の山々に囲まれた豊かな自然環境で育まれ、特にその香り高さと芳醇な味わいが特徴で、日本全国の高級料亭で重宝される「日本一の柚子」として長年愛されています。1977年には果樹として全国で初めて「朝日農業賞」を受賞し、その品質は高く評価されています。 同社は、この高品質な木頭柚子を核とした多角的な事業を展開しています。主な事業として、木頭柚子そのものや、それを用いた加工食品、スイーツ、飲料の製造・販売があります。具体的には、「木頭ゆず一番搾り果汁」「ゆず蜜」「ゆずこしょう」といった定番商品に加え、「果皮入り飲む柚子ゼリー」「柚子サイダー」「はちみつドリンク」などの飲料、さらには「寒サバ 木頭ゆず水煮」のようなユニークな加工食品、ぽん酢、缶詰なども手掛けています。 販売チャネルとしては、自社の楽天市場店や、関連するウェブサイトを通じてEコマース事業を展開し、幅広い商品を一般消費者に提供しています。また、2016年には東京・渋谷ヒカリエShinQsにデザートショップ「KAORU -KITO YUZU-」をグランドオープンし、木村屋とのコラボレーションによるデニッシュ、フロマージュ、トリュフチョコ、ロールケーキ、ゼリー、アイス最中など、柚子の果実味を活かした多様なスイーツやグロッサリーを一般消費者向けに提供しています。KAORUブランドの商品は東急百貨店のショッピングサイトでも購入可能です。 さらに、東京ギフトショーなどの展示会にも積極的に出展し、新商品や人気商品を国内外のバイヤーに紹介することで、BtoB市場への展開も強化しています。同社の強みは、日本最高峰と称される木頭柚子を安定的に供給できる体制と、その魅力を最大限に引き出す多様な商品開発力、そして多岐にわたる販売チャネルを構築している点にあります。これにより、高級料亭から一般家庭まで幅広い顧客層に対し、木頭柚子の豊かな風味と価値を提供し続けています。