製造業（食品・飲料）法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
- 法人番号
- 1180001008008
- 所在地
- 愛知県 名古屋市昭和区 折戸町３丁目３番地
- 設立
- 従業員
- 70名
- 企業スコア
- 34.7 / 100.0
大島食品工業株式会社は、牛乳調味品「ミルメーク」をはじめとする学校給食向け食品や一般消費者向け食品の製造・販売を手掛ける食品メーカーです。同社の主力製品である牛乳調味品「ミルメーク」は、昭和42年の発売以来、全国の小中学校の給食で広く親しまれてきました。粉末・液体タイプがあり、コーヒー、ココア、いちご、バナナ、メロン、抹茶きなこ、キャラメル、紅茶など多様なフレーバーを展開しています。学校給食向けだけでなく、家庭用として大手スーパーやドラッグストア、100円ショップでも販売されており、製菓材料としても利用されるなど、幅広い用途で需要があります。 同社は「ミルメーク」以外にも、デザートの素や常温ゼリー製品を多数製造しています。ゼリーの素は、クールゼリー、ストロベリー、青りんご、オレンジ、メロン、グレープ、ピーチ、レモン、コーヒー、抹茶、グレープフルーツなど多種多様なフレーバーを取り揃え、やわらかタイプや業務用蒟蒻ゼリーの素、外食用ゼリーの素も提供しています。プリンの素も、ココア、キャラメル、抹茶味などがあり、杏仁豆腐の素やソフトゼリーの素、ミルクデザートもラインナップに加わります。これらの製品は、学校給食や業務用としてだけでなく、一般家庭でも手軽にデザートが作れるよう工夫されています。また、カップ・パックゼリーとして、三色ゼリー、ホワイトゼリー、豆乳ゼリー、マンゴーゼリー、温州みかんカットゼリー、ブロックゼリーなど、そのまま提供できる常温ゼリー製品も展開しています。 さらに、同社は小袋シリーズやふりかけ製品も手掛けています。小袋シリーズには、国産カタクチイワシの稚魚を味付け乾燥させた「ミニフィッシュ」があり、ゴマアレルギー対応品やアーモンドミックス、フリーズドライチーズを組み合わせた製品も提供します。その他、大豆と昆布をミックスした「まめによろこぶ」、紫いもチップス、おさつスティック、北海道黒豆などの健康志向のスナック類も製造しています。ふりかけは「ぱっぱシリーズ」として、さけ、わかめ、ひじき味を展開し、カルシウムや鉄分などの栄養素を配合しています。甘露煮製品として、子持ちししゃもやいわしの甘露煮も提供しています。同社は、長年にわたり学校給食市場で培った実績とブランド力を基盤に、生活協同組合や小売店など多様な販路を通じて、幅広い顧客層に製品を供給しています。
従業員数（被保険者）
70人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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