青森アップルジュウス株式会社は、青森県つがる市に本社を置く、果汁・果肉製品の製造および輸入果汁の再加工を手掛ける企業です。同社は1979年の設立以来、青森県産りんごを主原料とした高品質なストレート果汁製品を中心に展開しており、特に「AOMORI APPLE 100% JUICE」は、青森県の主力品種であるふじをベースに、王林、つがる、ジョナゴールド、紅玉といった特長の異なる品種を独自の配合でブレンドし、りんご本来の風味を追求しています。この製品は、世界的デザイナー日比野克彦氏による独創的なパッケージデザインも特徴で、贈答品としても高い評価を得ています。また、家庭向けのお徳用ビン入り果汁「季節の恵」も提供していましたが、現在は取り扱いを休止しています。製品は主に電話やメールを通じた通信販売で全国の個人顧客に届けられています。 同社の事業は、りんごジュースだけでなく、カットりんご、ピューレ、パルプの製造にも及び、輸入果汁の再加工も行っています。製造工程においては、混濁果汁や透明果汁の製造、果汁冷凍充填、搾汁機や濃縮機の増設・改良、除菌フィルター設備、無菌充填機の導入など、長年にわたり設備投資と技術革新を進めてきました。品質管理体制は国際的な食品安全規格であるFSSC22000およびISO9001の認証を取得しており、青森県食品衛生自主衛生管理認証制度A-HACCPにも適合しています。工場内では、フードセーフティとフードディフェンスの徹底、防虫対策、異物混入防止、衛生・微生物管理、設備点検、5Sパトロール、内部監査、トレーサビリティ訓練、定期的な社員教育など、多岐にわたる厳格な管理活動を実施し、原材料の選定から最終製品の品質チェックまで一貫した安全・安心な製品提供に努めています。
従業員数（被保険者）
51人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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