卸売・商社（食品・農産物）法人向け（宿泊・観光・レジャー・飲食・食品・小売・EC）
- 法人番号
- 5010001105024
- 所在地
- 東京都 江東区 豊洲６丁目５番１号
- 従業員
- 11名
- 企業スコア
- 37.9 / 100.0
代表
武石聡司
確認日: 2026年4月15日
株式会社釣十は、世界中から食材が集まる豊洲市場を拠点に、水産仲卸事業を展開しています。同社は、目利きのプロフェッショナルが厳選した高品質なマグロ、ウニ、その他旬の海鮮を、ホテル、飲食店、スーパー、旅館、小売り店といった日本全国および海外の多様な顧客層に提供しています。 主要な取扱商品であるマグロについては、近海の生鮮天然マグロから、品質の安全性と安定性に特化した養殖マグロ（本鮪、メバチ鮪など）まで幅広く取り扱っています。セリによる仕入れから、衛生的な管理のもと自社で解体・加工を行い、適切な温度管理を徹底して顧客へお届けしています。特に冷凍製品においては、自社設備で部位ごとの提供も可能とし、お客様の多様なニーズに深く安定的に応える体制を構築しています。 ウニに関しては、国産の最高級品を中心に幅広い品揃えを誇り、天候や産地の水揚げ時期によって日々変動する品質や相場の中から、その時の最適を選び抜いて提供しています。仕入れから配送まで、確実な温度・衛生管理はもちろんのこと、賞味期限や産地に関する正確な情報提供を徹底し、安心・安全なウニを適正価格で提供するビジネスモデルを確立しています。 同社の強みは、豊洲市場の効率的な物流と食の安全・安心が確保された先進的な施設を最大限に活用し、セリでの仕入れから加工、発送までを一貫して自社で行うことで、時間とコストの大幅な短縮を実現している点です。これにより、安全で高品質な水産物を適正価格で安定的に供給することを可能にしています。また、社員一人ひとりがお客様への強い気持ちと高い専門性を持ち、消費動向の変化を的確に捉え、常に最適な提案を行うことで、顧客との信頼関係を築き続けています。未経験者でも市場の仕事に携われる育成環境や、成績に応じた給与アップ制度も、社員のモチベーションと事業成長を支える要因となっています。
従業員数（被保険者）
11人 · 2026年5月
26期分（2024/04〜2026/05）
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