株式会社hinataは、「世界の多様性を未来に繋ぐ」というミッションと「自然と繋がるライフスタイルを可視化する」というビジョンを掲げ、秋田県の豊かな自然と文化を資源とした多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、飲食店の営業、加工品の製造・販売、自然体験の運営、そしてWEBメディアの運営です。 飲食事業では、「ひなたエキス」というブランドで、秋田県産の野山の果物や野菜を濃厚に使ったスムージーとポタージュを提供しています。田沢湖店、秋田店、そしてキッチントラックを展開し、特に秋田店ではイートインスペースやランチメニューも提供し、地域住民や観光客に自然の恵みを届けています。加工品の製造・販売においては、秋田県産の苺やさくらんぼなど旬の果物を使用した自家製コンフィチュールを製造し、店舗やオンラインストアを通じて販売しています。これらの商品は、素材本来の味を最大限に引き出す製法にこだわり、秋田の豊かな食文化を伝えています。 自然体験の運営では、秋田駒ヶ岳や鳥海山での登山、山菜採り、きのこ採りといったアクティビティを提供し、参加者が秋田の雄大な自然を安全に楽しめるようサポートしています。初心者向けの登山情報提供や、マタギから学ぶ山菜採りの知識など、実体験に基づいた質の高い体験を提供することで、自然との新たな接点を創出しています。 WEBメディア「ひなた暮らし」の運営を通じては、秋田に暮らすライターたちが、自然と繋がるライフスタイルをテーマに「食べる」「遊ぶ」「暮らす」といった多岐にわたる情報を発信しています。季節ごとの情報誌「ひなた暮らしマガジン」も発行し、秋田の魅力を深く掘り下げ、都市部からの移住者や自然愛好家、観光客など、幅広い層に向けて秋田の価値を再認識させる役割を担っています。同社は、地域特有の自然・文化を現代のライフスタイルに合った形で提供することで、地域の価値に光を当て、持続可能な地域社会の実現に貢献しています。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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