代表取締役
横江秀美
確認日: 2026年4月18日
株式会社横江ファームは、滋賀県草津市北山田を拠点に、小松菜、水菜、白彩菜（山東白菜）を中心に、ほうれん草、にんじん、メロンなどの高品質な近江野菜を生産・販売する農業法人です。同社は「野菜の価値創造」をテーマに掲げ、「作った野菜を売る（プロダクトアウト）」のではなく、「売れる野菜を作る（マーケットイン）」というビジネスモデルを実践しています。その強みは、「計画栽培・計画出荷」と「安心・安全の提供」を二つの柱としている点にあります。年間を通して綿密な作地計画を立て、ビニールハウスや露地栽培を個別管理し、播種から収穫、出荷までの一連の工程を厳密に管理することで、高品質な野菜を安定的に供給しています。 安心・安全への取り組みとしては、低農薬栽培の徹底、自社生産の天然素材を使用した堆肥の活用、琵琶湖の豊かな水の使用、電撃殺虫機や防虫ネットの導入、そして生産履歴の徹底的な記録管理が挙げられます。特に、野菜の調製作業で生じた加工くずを栗東トレーニングセンターの馬の堆肥に混ぜて完熟させ、再び畑に返す循環型農業を実践し、環境保全にも貢献しています。 さらに同社は、食の安全・環境保全・労働安全に配慮した「持続的な生産活動」を実践する優良企業に与えられる国際認証グローバルGAPを滋賀県で初めて野菜を対象として取得しており、その高い品質と信頼性が国際的に認められています。パナソニックのICT技術『栽培ナビ』も導入し、生産効率と品質向上に役立てています。 生産した野菜の販売に加え、同社は6次産業化にも注力しており、自社生産の小松菜を活用したオリジナル商品「かける小松菜」や「小松菜ペースト」の開発・製造・販売も行っています。これらの商品は、化学調味料を使用せず、子供から大人まで手軽に栄養を摂取できる健康ソースとして、一般消費者向けにオンラインストアや地域の直売所、百貨店などで販売されています。業務用サイズも提供し、法人顧客のニーズにも応えています。 これまでの実績として、春の叙勲「旭日単光章」、農事功労者「緑白綬有功章」、優秀農家「農林水産大臣賞」を受賞しているほか、女性活躍を推進する農業経営体として「農業の未来をつくる女性活躍経営体100選（WAP100）」にも認定されるなど、多方面からその取り組みが高く評価されています。同社は「農業でみんなを笑顔に」という企業理念のもと、滋賀県から日本全国、さらにはその先を見据え、持続可能な農業の発展を目指しています。
従業員数（被保険者）
31人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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