- 法人番号
- 6011203003361
- 所在地
- 東京都 中野区 上高田3丁目35番12号
- 設立
- 従業員
- 6名
- 企業スコア
- 38.3 / 100.0
代表
鈴木基次
確認日: 2021年7月2日
合同会社FOOD GROOVE JAPANは、「心ふるえる食体験を、一緒に。」をテーマに掲げ、食を起点とした「地方応援」「食育活動」「関係人口の創出」に取り組む会員制コミュニティを運営しています。同社は、食を通じて地域と人々を繋ぎ、日本の豊かな食文化の継承と発展に貢献することを目指しています。具体的な事業内容としては、多岐にわたるイベントやワークショップの企画・開催が挙げられます。例えば、「心ふるえる食育の会」や「料理教室」を通じて食の知識や技術を深める機会を提供し、「心震える食の勉強会」では食の未来を考える場を創出しています。また、地域応援の一環として、秋田県由利本荘市での「米づくりプロジェクト」や「田んぼプロジェクト」といった体験型イベントを実施し、生産者と消費者の交流を促進しています。 さらに、同社は特定の食材に焦点を当てたイベントも積極的に開催しており、例えば「酒粕を使った美肌&健康ワークショップ」では美容と健康に良いとされる食材の活用法を提案し、「在来種の会」では京野菜や雪国の伝統野菜など、地域の知恵と歴史が詰まった食材の魅力を発信しています。バスツアーや山歩きと組み合わせた「下山ご褒美飯&温泉イベント」など、食とレジャーを融合させたユニークな企画も展開し、参加者に多様な食体験を提供しています。これらの活動は、一般消費者から食に関心のある個人、地域活性化を志す人々まで、幅広い層を対象としています。同社の強みは、全国各地の生産者や飲食店、専門家と連携し、質の高い食体験と学びの場を創出する企画力にあります。特に「米と魚 さかなさま日本橋茅場町店」を主要なイベント会場として活用し、都市部での地域食材の紹介や食文化の発信拠点として機能させています。これにより、参加者は食を通じて新たな発見や感動を得るとともに、地域への関心を深め、関係人口の創出に繋がるビジネスモデルを構築しています。
従業員数(被保険者)
6人 · 2026年5月
23期分(2024/07〜2026/05)
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