共和食品株式会社は、静岡県焼津市を拠点に、水産物加工業、営業冷蔵庫、輸出入および卸売を主軸とする事業を展開しています。特にマグロの加工に特化し、世界の海から調達した本マグロ、ミナミマグロ、メバチマグロなどの多様なマグロを、素材加工から最終製品まで一貫して手掛けています。具体的には、冷凍マグロの四つ割り、ロイン、ブロック、サク加工に加え、一般消費者向けの切り落とし、ねぎとろ、各種漬けなどの調理製品の製造・販売を行っています。同社は、水揚げから受入、選別、超低温冷凍保管、加工、検査、梱包、出荷に至るまで、厳格な工程管理とHACCPに基づく衛生品質管理を徹底し、安心・安全な製品提供に努めています。 同社の強みは、マイナス60℃以下の超低温を維持する二元冷凍方式の大型冷蔵装置を備えた自社工場と、これを活用した営業冷蔵庫サービスにある点です。これにより、原魚および加工製品の鮮度を維持しながら正確な入出庫管理を実現しています。また、国内外の広範なネットワークを通じて、焼津魚市場や海外水産会社からマグロを仕入れ、国内の荷受業者、一般業者、海外水産会社へ販売する卸売事業も展開。1974年には鮪の輸入や鮪エサの輸出事業にも進出し、グローバルな視点で事業を拡大しています。 これらの事業を通じて、同社は業務用から一般消費者向けまで幅広い顧客ニーズに対応し、高品質なマグロ製品を安定的に供給するビジネスモデルを確立しています。
従業員数（被保険者）
85人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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