株式会社Ｎｉｔｅｒｒａ　ＡＱＵＡ

株式会社Niterra AQUAは、持続可能な食糧供給と海洋環境保全を目指し、閉鎖型陸上養殖システムの開発・提供を主軸とする企業です。同社の主要事業は、えびの飼育養殖設備の製造、販売、リース、およびその管理システムの制作、販売、リースです。特に、陸上養殖の最大の課題である水質管理に着目し、Niterraグループが自動車部品開発で培った高度なセンサ技術、IT技術、化学技術を応用。水質を精密にセンシングし、その状態に応じた最適な養殖作業指示を行うトータルソリューションシステムを提供することで、陸上養殖未経験の企業でも高品質な「えび陸上養殖」を容易に開始できる環境を構築しています。 同社のシステムは、工場や倉庫などの遊休土地や空きスペースを有効活用できるコンパクトな設計が特徴で、イニシャルコストの削減に貢献します。さらに、工場排熱、バイオマス熱、温泉熱、太陽光発電といった多様な熱源の再利用を可能にし、養殖水の温調にかかるランニングコストを大幅に抑制します。これにより、資産の最適な活用と多角的な事業展開を支援します。 同システムで養殖されるブランドえび「うるみえび」は、徹底した水質管理と独自の育成ノウハウにより、鮮度と美味しさを追求した国産えびとして展開。海洋汚染の防止、天候に左右されない食の安定供給、そして食品の安全性向上といった社会貢献性の高い事業として、地域ブランド化や地域活性化にも寄与しています。今後は、協力企業との概念実証（PoC）を通じて、システムのさらなる最適化と「うるみえび」のブランド認知度向上を図り、将来的にはAQUAculture（水産養殖）に留まらず、AQUAponics（水産養殖+水耕栽培）、AQUArium（水族館）分野への展開、さらには水の完全循環社会への貢献を目指しています。