みたけ食品工業株式会社

みたけ食品工業株式会社は、昭和34年の創業以来、穀物加工食品の製造と販売を通じて、人々の豊かな食生活に貢献しています。長年にわたり、大地からの恵みである穀物を独自の技術と厳しい品質管理体制（FSSC22000認証取得）のもとで加工し、安心・安全な製品を市場に提供しています。主力製品は、米粉や大豆粉、玄米パウダーなどのグルテンフリー対応の素材や、これらを活用したミックス粉です。特別な乳酸菌により、かき混ぜや捨て漬けが不要な無添加の発酵ぬかどこは、手軽に本格的な発酵食品を楽しめる商品として支持されています。他にも、きな粉、ごま、もち麦、和菓子粉など、幅広い種類の穀物加工品を提供しています。健康志向の高まりに対応した商品開発に力を入れ、他社との共同開発やコラボレーションを通じて新たな価値提案を行っています。製品をより活用してもらうため、ウェブサイトでは健康に配慮したグルテンフリーや発酵食品のレシピを多数公開しています。家庭用製品から業務用製品まで幅広く取り扱い、オンラインショップでの販売も積極的に展開しています。