一般社団法人日本オリーブオイルソムリエ協会

一般社団法人日本オリーブオイルソムリエ協会は、日本最大のオリーブオイル専門機関として、政府や業界団体から独立した中立第三者機関の立場から、世界でも唯一となる消費者・ユーザー視点に立った教育、専門研究、啓蒙普及活動を展開しています。同法人のミッションは、オリーブオイルの食品としての価値を専門的に研究するだけでなく、その素晴らしい世界を広く一般に共有し、日常の食卓やレストランのメニューを豊かにすることにあります。また、オリーブオイルが販売される現場で、十分な知識を持った専門家が消費者・ユーザーに的確なアドバイスを提供できるよう、「オリーブオイルソムリエ®」資格を認定し、専門家を育成しています。 主な事業内容として、オリーブオイルの普及・啓蒙活動を積極的に行い、「オリーブオイルソムリエ®」育成スクールの運営を通じて、入門講座からジュニア、ソムリエ、マスターソムリエに至る多段階の資格認定講座を提供しています。さらに、オリーブオイル販売者向けの「日本オリーブオイルソムリエ協会認定オリーブオイルアドバイザー®」講座（通学制・通信制）や、テイスティング技術向上、搾油・栽培技術、ブレンディング技術を学ぶ実践テクニカル講座も開講しています。これらの講座は、一般消費者から流通・販売関係者、オリーブ生産者まで幅広い層を対象としています。 同協会は、国際的な活動として「OLIVE JAPAN® 国際オリーブオイルコンテスト」および「OLIVE JAPAN®トレードショー・マルシェ」を主催し、優れたオリーブオイルの評価鑑定方法を確立しています。また、機関紙や「世界のオリーブオイル ベスト180」などの図書を刊行し、講演会、講習会、見学会といったイベントを定期的に開催。オリーブオイルに関する調査、情報収集、提供（オリーブ豆知識、レシピ集、公式ブログなど）を通じて、正しい理解と商品知識の普及に努めています。文化講座として、オリーブを育んだヨーロッパや中近東の文化、協会の所在する中央区に関連するユニークな講座も提供しています。これまでに、マスターオリーブオイルソムリエ25名、オリーブオイルソムリエ®約720名、ジュニアオリーブオイルソムリエ約2180名（2023年3月現在）を認定し、健全なオリーブオイル市場の育成に貢献しています。