高砂製菓株式会社

高砂製菓株式会社は、米菓の製造およびオンラインストアを通じた販売を主たる事業としています。同社は、伝統的な製法と厳選された国産原料にこだわり、幅広い種類の揚げせんべいやおかきを提供しています。主要な商品ラインナップとしては、「のり塩ポテトせん」「わさびせん」「紅しょうがせん」といったユニークな風味の揚げせんべいや、「うねり揚（醤油・胡麻）」「しょうゆ海苔せん」「小菊揚」「磯角」など、長年愛される定番商品があります。さらに、「薪あげ（醤油・塩・ねぎ味噌・胡麻）」や「うにせん」「チーズ黒胡椒せん」「帆立揚げ餅」「カマンベール揚げ餅」といった多様な味わいの商品も展開しています。 同社の製品は、国産うるち米を主原料とし、国産米ぬかから抽出したこめ油を100%使用。醤油には北海道産の大豆と小麦から作られた一番搾りの丸大豆醤油を、塩には瀬戸内海水と海藻のみで作られた「海人の藻塩」を用いるなど、素材への徹底したこだわりが強みです。これにより、油っぽさを感じさせないあっさりとした食感と、素材本来の旨みを引き出した風味豊かな味わいを実現しています。食感もパリパリ、ふわふわ、サクサク、カリッとしたものまで多岐にわたり、顧客の好みに合わせて選べるよう工夫されています。 主な顧客層は、日常のおやつや、お酒のおつまみとして楽しむ個人消費者、また、個包装された商品を大人数への差し入れや、熨斗や手提げ袋に対応したギフトセットとして贈り物や手土産に利用する顧客です。同社はオンラインストアを主要な販売チャネルとし、全国への配送に対応しています。また、社会貢献活動にも積極的で、「かぜのひとやすみセット」の売上の一部を養老馬牧場へ寄付し、引退した競走馬や乗用馬の支援を行うなど、持続可能な社会への貢献も目指しています。これらの取り組みを通じて、同社は高品質な米菓の提供だけでなく、社会的な価値創出にも努めています。