代表取締役社長
寺岡弘泰
確認日: 2026年4月17日
株式会社マルイリフードサプライは、創業100年の歴史を持つ水産食品企業であり、「食品事業を通じてふれあう総ての人の笑顔と活力を創造することで、広く社会に貢献する」という企業使命を掲げています。同社は、冷凍鮪類卸、水産加工業、冷蔵倉庫業、食販・飲食事業部を主要な事業として展開し、港から食卓まで一気通貫した生産体制を構築しています。 鮪類卸事業では、魚の街・焼津で100年培った確かな目利き力と仕入力が強みです。焼津港での鮪の競りや台湾船の一船買いを通じて、世界各地から鮪類だけでなく、銀ダラ、鮭、サワラなど20種以上の多様な魚種を厳選して仕入れています。特に天然みなみまぐろは年間約300トンを取り扱い、国内シェア約5〜6％を誇ります。鮪類加工/販売事業では、マイナス60℃の超低温冷蔵庫に隣接する専用工場で、卸部門が仕入れた鮪を用途に合わせて加工。鍛え抜かれた職人の手により、ロイン、瓦、ブロック、柵といった多様な形態で製品化し、HACCPに基づく厳格な衛生管理体制のもと、高品質な鮪製品を提供しています。ネギトロは魚種ごとの脂の質感に合わせてつぶ感や加工方法を変えるこだわりを持ち、ふるさと納税では全国1位の実績を誇ります。 切り身加工/販売事業では、焼津で育まれた漬け魚文化を受け継ぎ、魚の旨味を最大限に引き出した漬け魚や、切り落としなど多彩な製品を製造。生糀漬、熟成粕漬、あいじろ漬、魚心漬（伝承漬・マルイリ漬け）、かじきまぐろの生ハムなど、伝統的な製法と新しい商品開発力を融合させています。冷蔵倉庫業では、世界初の環境配慮型フロン冷媒を採用した、マイナス60℃・4,000トン収容量の超低温冷蔵庫を導入。仕入れた魚や加工品の鮮度と品質を長期間維持し、大ロット取引や長期保管にも対応可能な、全国でも数少ない先進設備として、安心とサステナビリティを実現しています。 直販/飲食事業では、加工・卸で培った目利きと加工技術を活かし、直営販売店「焼津港 丸入商店」やオンラインショップ、ふるさと納税を通じて、BtoC事業を展開。焼津ならではの鮪の魅力を消費者に直接届けています。「焼津港 丸入商店」は「お弁当お惣菜大賞2026」寿司部門で最優秀賞を受賞するなど、高い評価を得ています。創業100年で培われた「確かな目利き力」と「鍛え抜かれた職人の技」、そして「新しい価値を生む商品開発力」が同社の強みであり、年間800品目以上の水産品を取り扱い、27期連続黒字経営を達成。HACCP認証取得や環境配慮型冷蔵設備の導入により、安心・安全と持続可能性を追求し、全国の魚市場、商社、仲卸業者、量販店、外食産業、そして一般消費者に高品質な水産品を提供しています。
従業員数（被保険者）
102人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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