製造業（食品・飲料）法人向け（小売・EC・宿泊・観光・レジャー・飲食・食品）個人向け
- 法人番号
- 9320201000196
- 所在地
- 大分県 津久見市 大字千怒６１３０番地の１
- 設立
- 従業員
- 13名
- 企業スコア
- 41.1 / 100.0
代表
三木繁
確認日: 2026年4月18日
株式会社カスガ水産は、大分県津久見市を拠点に、冷凍マグロの仕入れ、加工、卸売、小売を主軸とする水産会社です。同社は平成4年の創業以来、冷凍マグロの加工・卸業を通じて大分県内の冷凍マグロの流通と浸透に貢献してきました。特に、マグロの美味しさを決める鮮度を重視し、瞬間冷凍技術とマイナス60℃の超低温冷凍庫での保管を強みとしています。これにより、100kgクラスのマグロを常に新鮮な状態で確保し、高品質な製品を提供しています。 事業内容としては、まず冷凍マグロの仕入れ、加工、卸売を行っています。創業者の保戸島マグロ漁船船長としての経験で培われた目利きと、熟練の職人による生の本鮪の仕入れ・解体・柵取りにより、「ほんもの」のマグロを提供。ネギトロをはじめとする各種加工食品からマグロ一本まで、県内のスーパー、小売店、ホテル、直売所などへ幅広く卸しています。また、企業向けにゴルフコンペ景品やお中元、お歳暮といったギフトセットの提案も行い、多様な法人顧客のニーズに応えています。 小売事業では、公式通販サイトを通じて一般消費者へ直接商品を販売しており、「ひゅうが丼」「ねぎとろ」「まぐろメンチカツ」「メカジキしゃぶしゃぶ」など、簡単に美味しく食べられる自社独自の二次加工品を開発・提供しています。特に「ひゅうが丼」は保戸島の漁師飯を商品化したもので、創業当初から変わらぬ製法で作られる「ねぎとろ」と共に高い人気を誇ります。さらに、大分県津久見市内に直営店「Cafe・鍋 もくれん」を運営し、まぐろちゃんぽんやカジキシャブシャブコースなどのマグロ料理を提供。地元の直売所「うみえーる・つくみんち」でも商品を販売し、地域に根差した事業展開を図っています。 その他、マグロ解体ショーなどのイベント事業も手掛けており、お祝い事や各種イベントでの開催を通じてマグロの魅力を伝えています。加えて、マイナス40度で保管可能な超低温冷凍倉庫サービスも提供しており、魚介類だけでなく肉、野菜、ケーキ、焼き菓子、アイス、飲料、果物、化学製品など幅広い品物の保管ニーズに対応。1区画からの利用や入出庫手数料・在庫管理料込みの料金体系、最短1ヶ月からの契約期間など、柔軟なサービスを提供し、九州運輸局の許可事業者として安心・安全な物流をサポートしています。同社は「もっと気軽にマグロを食べてもらいたい」という思いのもと、マグロ料理の限りない可能性を追求し、地元津久見と共に発展することを目指しています。
従業員数（被保険者）
13人 · 2026年5月
26期分（2024/03〜2026/05）
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