株式会社セブンフードは、高品質なプレミアム豚肉「地中海ポーク」の輸入、開発、および販売を主軸とする食品事業を展開しています。同社が提供する「地中海ポーク」は、イベリコ豚の原種が生息していたピレネー山脈の麓、清涼な空気と奇跡の水として知られる天然水で育まれた特別な豚肉です。ヨーロッパ畜産学の最新知見に基づき、国産豚と同じ豚種を中心とした三元交配に成功し、締まりがありながら柔らかいデュロック種を加えることで、赤身の旨味を最大限に引き出した上品かつ旨味溢れる肉質を実現しています。飼育期間中は抗生物質やホルモン剤を一切投与せず、自社生産の厳選飼料を与え、徹底した近代的な一貫プログラムのもとで豚たちの健康と食の安全を厳しく管理しています。これにより、おいしさだけでなく安全性にも配慮した健康的な豚肉を消費者に提供しています。 同社は、この「地中海ポーク」を原料とした加工食品の開発にも注力しており、特に「地中海ポーク・レアローストポーク」は、ご家庭で手軽に楽しめるよう開発された主力製品です。このローストポークは、低温調理のみでしっとりジューシーなレア食感を実現し、加水やインジェクションを一切行わず、保存料や着色料も不使用というこだわりを持っています。素材そのものの旨味を最大限に引き出すシンプルな味付けで、生ハムのようにそのままスライスして前菜やおつまみとして、またサラダ、サンドイッチ、パスタ、ご飯ものなど、幅広い料理に活用できる汎用性の高さが特徴です。高品質ながらリーズナブルな価格設定で、日本の一般家庭の食卓を豊かにすることを目指しており、オンラインショップを通じて直接消費者に製品を届けるビジネスモデルを展開しています。Instagramでのレシピ紹介など、顧客とのコミュニケーションも積極的に行い、製品の魅力を多角的に発信しています。同社は、安心安全で高品質な食肉製品を通じて、日本の食文化に貢献しています。
従業員数（被保険者）
8人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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