- 法人番号
- 5310001012611
- 所在地
- 長崎県 長崎市 小ケ倉町3丁目76番地75
- 設立
- 企業スコア
- 30.0 / 100.0
長米株式会社は、長崎県を拠点に、米穀類をはじめとする農産食品、食料品、加工食品、調理食品、健康食品の集荷、卸売、小売を手掛ける企業です。同社は「長崎のおいしい」を全国に届けることを使命とし、特に長崎県産の高品質な米や地域特産品に注力しています。主要な取扱商品として、長崎県壱岐産の「かけ干し米コシヒカリ」や「かけ干し米にこまる」といった、玄武岩風化土壌と自然乾燥による旨味が凝縮された米を販売。その他、「ながさき つや姫」「ながさき こしひかり」「ながさき ひのひかり」「ながさき にこまる」といった長崎県産米のブランド米や、健康志向の「胚芽精米」も提供しています。加工食品分野では、長崎の特産品である「あごだし」を基盤とした商品を展開。「長米 無添加 焼あごだしつゆ」や「長米 無添加 焼あごだしうどんスープ」は、長崎県産焼きあご、長崎対馬産原木椎茸、長崎県産の塩という「3つのこだわり」原料を使用し、無添加で上品かつ深みのある味わいを実現しています。これらのだし製品は、麺類だけでなく和食全般の万能調味料として、また減塩効果も期待できる健康的な選択肢として、家庭での料亭の味を再現することを可能にしています。さらに、長崎県五島列島の伝統的な「五島手延うどん」や、島原地方の「須川手延そうめん」といった麺類も取り扱っており、特に五島手延うどんは、厳選素材、椿油、熟成・乾燥、手延べ技といった伝統製法にこだわり、「幻のうどん」として食通に愛されています。その他、北海道産小豆や三重県産大豆などの一般食品も幅広く品揃えしています。同社は、長崎県内に本社と下五島、上五島、壱岐、対馬に営業所を構え、離島を含む各地域への食料品の安定供給を重要な事業としています。また、長崎県産品の全国発送も積極的に行い、大切な方への贈り物としても利用されています。お客様からの信用を第一とし、「食」の安心と安全を提供することを経営理念に掲げ、堅実な事業経営を通じて地域社会に貢献しています。
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