代表取締役社長
飛田修
確認日: 2026年4月17日
株式会社熊谷青果市場は、1967年の設立以来50年以上にわたり、青果物の卸売市場として埼玉県熊谷市を拠点に活動しています。同社の主要事業は、野菜、果実、青果物全般の流通であり、生産者（農家、果樹園オーナー）から新鮮な青果物を仕入れ、小売業者（スーパーマーケット、八百屋、専門店）や卸売業者に安定供給する重要な役割を担っています。卸売市場での仕入れと販売を担う営業部門が中心となり、JAや仕入れ先、生産者との緊密な連携を通じて、高品質で安全な青果物を確保しています。同社は品質管理や低温物流を徹底することで、消費者の多様なニーズに応える安全安心な青果流通を実現しています。 また、商品管理部門では入荷する青果物の検品や搬入を効率的に行い、商品加工部門では野菜や果物の袋詰め作業を通じて、流通の最終段階を支えています。近年では、SDGsへの取り組みとしてフードロス削減にも積極的に注力しており、規格外の野菜や果物を活用したジェラートショップ「フルベル」を運営しています。この「フルベル」では、ジェラートのほか、旬の果物を使用したエクレア、ショートケーキ、アップルパイなどのスイーツを製造・販売し、新たな価値を創造しています。 さらに、同社は「スイーツ朝市」を定期的に開催し、一般消費者への直接販売機会を創出しています。地域住民へのサービスとして、「あんしん市場」と称する青果物の移動販売や、新型コロナウイルス感染症対策の一環として「買い物サポートサービス」を提供し、新鮮な青果物を届ける取り組みも行っています。熊谷市産業祭への出店など、地域社会との連携を深める活動も展開しており、地域に根差した企業としての存在感を示しています。同社の強みは、長年の実績に裏打ちされた青果物流通の豊富なノウハウ、徹底した品質管理と低温物流体制、そして生産者と消費者をつなぐ架け橋としての信頼性です。これらの多様な流通チャネルと社会貢献活動を通じて、健全な食生活の実現と食の未来を見据えた事業展開を図っており、生産者、小売業者、卸売業者、そして一般消費者まで幅広い顧客層にサービスを提供しています。
市場が手掛ける果物と野菜の本格ジェラート
従業員数（被保険者）
38人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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