日東食品工業株式会社は、昭和12年の創業以来、昆布茶専門メーカーとして事業を開始し、現在は粉末飲料、漬物の素、だし・スープ、お茶・麦茶など多岐にわたる食品の製造加工販売を手掛けています。主力製品である昆布茶は、北海道産の利尻昆布や道南産真昆布を使用し、まろやかな風味と栄養価の高さが特徴です。梅昆布茶、とうがらし梅昆布茶、食物繊維入り昆布茶など多様なラインナップを展開し、飲料としてだけでなく、お茶漬けやおにぎり、パスタなどの料理の隠し味としても利用できる汎用性の高い製品を提供しています。 粉末飲料としては、しょうが湯、くず湯、甘酒のほか、高知県産ゆずと瀬戸内産レモンを使用した「ゆずれもん」や、乾燥あんと焼小豆粉末を用いた「牛乳でつくる飲むどらやき」、広島の銘菓をモチーフにした「もみじ饅頭ラテ」といった地域特産品やトレンドを取り入れたユニークな商品を開発しています。漬物の素は、北海道産昆布を使用した浅漬けの素やぬか漬けの素など、家庭で手軽に利用できる粉末タイプの製品を提供し、手揉みで簡単に美味しい漬物が作れる利便性を追求しています。また、焼あごだしや焼のどぐろだしといった本格的なだし・スープ製品、国産大麦を丁寧に煎り上げた麦茶ティーパックなども製造しています。 同社は、長年の経験で培った高い営業力と開発力、そして製造技術と設備を活かし、顧客の要望に応じたOEM・ODM生産も展開しています。1ロット100kgからの小ロット製造に対応し、粉末清涼飲料、出汁パック、即席スープ、漬物の素、デザートの素、調味料など幅広い製品の企画提案から最終製品化までをサポート。パッケージデザインやラベル作成の相談にも応じています。原材料へのこだわりを重視し、トレーサビリティを確保した北海道産昆布をはじめとする素材を厳選。国際的な食品安全認証であるISO22000を取得し、衛生管理基準に基づいた徹底した品質管理と自主検査により、安全・安心な製品づくりを推進しています。製品は公式オンラインショップや楽天市場店、Yahooショッピング店を通じて、全国の個人顧客へ直接販売されるほか、業務用製品も提供し、多様な顧客層に対応するビジネスモデルを構築しています。
従業員数（被保険者）
45人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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