製造業（食品・飲料）法人向け（小売・EC）個人向け
- 法人番号
- 1240001001014
- 所在地
- 広島県 広島市安佐北区 上深川町６３５番地２
- 設立
- 従業員
- 557名
- 決算月
- 2月
- 企業スコア
- 64.1 / 100.0
代表取締役
倉田宗嗣
確認日: 2024年2月29日
株式会社ゆめデリカは、イズミグループの惣菜製造会社として、「安心・安全・おいしさ」に徹底的にこだわった惣菜の製造から納品までを一貫して管理しています。同社は「毎日食べたい家庭の味」を大切にし、伝統を継承しながら「食」の可能性を追求。どこか懐かしく、また食べたくなるようなオリジナル商品の開発に注力しており、麺の自社配合・製造、北米産厳選小豆を使用した昔ながらの製法によるおはぎ、国産昆布と鰹節をベースにしたオリジナル九州醤油の出汁、木綿豆腐と絹豆腐をブレンドした白和えなど、素材と製法に深いこだわりを持っています。また、米の炊き方においても、酢飯に最適な「蒸気炊飯方式」と炊き込みご飯に最適な「ガス炊飯方式」を使い分けることで、それぞれの料理のおいしさを最大限に引き出しています。 同社の強みは、商品開発から製造、物流までを一貫して行う生産体制と、徹底した品質管理にあります。広島県内に3拠点、九州に2拠点の計5つの工場を展開し、HACCPに対応した衛生管理体制を整備。2019年には日本食品衛生協会から模範施設として認定されるなど、高い安全基準を誇ります。特に新設された深川第二工場では、新技術を積極的に導入し、鮮度の高い商品をローコストで供給するとともに、さらなるオリジナル商品開発と販路拡大を目指しています。製造品目は米飯、サラダ、煮物、麺、豆腐、タレ・スープ、餃子、肉加工品、和菓子、デザートと多岐にわたり、総合スーパーマーケット「ゆめタウン」「ゆめマート」をはじめ、「ユアーズ」「デイリーマート」といった主要顧客へ安定供給しています。 また、同社は「このまちの味になる」をコンセプトにした「zehi」ブランドを展開し、多様化するライフスタイルや健康意識に対応した商品を提供することで、一般消費者にも寄り添っています。売上高は117億円（2025年2月期）に達し、603名の従業員（2025年3月現在）を擁する実績を誇ります。SDGsへの取り組みも積極的に推進しており、屋上緑化や太陽光発電、省エネ冷凍設備の導入による環境負荷軽減、食品ロス削減のための受発注体制改善、地域優先雇用や障がい者雇用推進による社会貢献など、持続可能な事業運営を目指しています。品質管理においては、トヨタカイゼンを取り入れ、生産性向上や経費削減にも努めるなど、常に改善を繰り返しながら、お客様に「安心・安全・おいしさ」を届け続けています。
純利益
5.5億円
総資産
70億円
ROE_単体
14.7% · 2025年2月
10期分（2016/02〜2025/02）
ROA_単体
7.91% · 2025年2月
10期分（2016/02〜2025/02）
自己資本比率_単体
53.78% · 2025年2月
10期分（2016/02〜2025/02）
従業員数（被保険者）
557人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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