有限会社大馬屋

有限会社大馬屋は、創業160年を超える歴史を持つ、本場本物の草加せんべいの老舗です。同社は、伝統的な製法と職人の技を継承し、多種多様な草加せんべいの製造・販売を主たる事業としています。主力商品には、昔ながらの素朴な「しょうゆ」せんべいをはじめ、「厚焼きしょうゆ」「うす焼きしょうゆ」「ごま」「海老」「ねぎ味噌」「みそ」「海苔」「青海苔」「とうがらし」「激辛」「にんにく」「ざらめ」「三色砂糖」など、幅広い味と食感のせんべいを提供しています。特に、備長炭を使用し、草加市伝統産業技師が一枚一枚丁寧に焼き上げる手焼きせんべいは、同社のこだわりと品質を象徴する逸品です。同社は、一般消費者向けに、草加市内の本社工場、神明店、アコス店の3店舗での店頭販売に加え、FAXやオンライン申込フォームを通じた通信販売も展開しており、全国の顧客へ商品を届けています。また、イベントや催事での「出張手焼き実演販売」を積極的に行い、草加せんべいの魅力を直接伝える活動にも注力しています。さらに、法人や個人向けに「OEM（オリジナル煎餅）」の製造も手掛けており、贈答用、引き出物、お返し、会社イベントなど、様々な用途に合わせた名入れや文字・絵柄の印刷が可能なカスタマイズ煎餅を提供しています。これは、顧客の多様なニーズに応える同社の強みの一つです。食の安全にも配慮し、生産者の顔が見える商品提供を心掛けるとともに、複数の老舗草加煎餅屋とのコラボレーションによる「草加の町、老舗せんべい屋巡り」といった企画も考案し、地域全体の活性化と草加せんべいの普及に貢献しています。これらの事業を通じて、同社は伝統の味を守りつつ、新たな価値創造にも挑戦し続けています。