代表
下山博雄
確認日: 2026年4月20日
有限会社下山牧場は、静岡県田方郡函南町に拠点を置き、畜産・加工・販売を一貫して手掛ける牧場です。同社は「安心・安全が第一」を掲げ、長年の歴史で培ったノウハウとまごころを込めて、高品質で美味しい和牛を安定して消費者の皆様へお届けしています。事業の中心は、種付けから出生、肥育、出荷に至るまで、全ての工程を自社で管理する一貫生産体制です。特に繁殖事業においては、実績のある牛を選定し、高品質な子牛の出産を実現。生まれた子牛は、健康な体を形成する上で大切な時期である哺乳期間から、衛生管理に細心の注意を払い、観察や状態チェックを徹底しながら大切に育成しています。牛がストレスなくリラックスして過ごせるよう、牛舎の環境整備やエサの改良にも日々取り組んでおり、飼育原料となる穀類も安全性が確認されたもののみを使用しています。この徹底した飼養管理により、コクと旨味があり、味が濃いのが特徴の「箱根西麓牛」を生産。箱根西麓の豊かな自然環境と美味しい水が、その独特の風味を育んでいます。加工された牛肉は、主にふるさと納税の返礼品として全国の寄付者へ提供されており、サーロインステーキ、厚切りサーロインステーキ、特カルビ焼肉用、ロース焼肉用、ロースすき焼き用、牛丼用など、多様な商品ラインナップを展開しています。同社は、全頭身元のはっきりした牛を市場に送り出すことで、消費者が安心して口にできるおいしい商品づくりに貢献しています。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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