代表
田上和男
確認日: 2024年9月6日
株式会社中納言は、創業昭和25年（1950年）の活伊勢海老料理専門店として、レストラン運営、仕出し弁当・宅配サービス、およびオンライン通販を展開しています。同社は「活伊勢海老料理 中納言」ブランドを中心に、新鮮な伊勢海老を活造り、焼物、蒸し物など多様な調理法で提供し、顧客の特別な日を彩る食事体験を重視しています。レストランでは、お食い初め、還暦祝い、誕生日、接待、結納、結婚式、長寿祝い、法事など、人生の節目となる様々なハレの日に対応したコース料理や個室を提供し、料理長による伊勢海老の実演調理サービスも行っています。 仕出し弁当・宅配サービスでは、伊勢海老を主役とした高級弁当や、季節の食材を取り入れた折詰弁当、牛肉弁当、お食い初め膳、オードブルなどを提供しており、個人利用のほか、製薬会社やMR向けのビジネスシーンでの利用も想定しています。このサービスは大阪、神戸を中心とした関西圏に展開し、「大阪版食の安全安心認証」HACCP新基準の認証を更新するなど、品質管理にも注力しています。また、オンライン通販では、ボイル伊勢海老、おせち料理、海鮮鍋、スープ、オリジナル調味料などを全国の顧客に届け、自宅での特別な食事や贈答品としての需要に応えています。顧客の記念日をサポートするため、オリジナルメッセージカードや写真入りドレッシングラベルの作成、メンバーズクラブによる特典提供など、きめ細やかなサービスも強みとしています。
従業員数（被保険者）
112人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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