境港センター冷蔵株式会社は、鳥取県境港市を拠点に、水産物の冷凍・冷蔵保管、仲買、加工、そして直販までを一貫して手掛ける企業です。特に、日本有数の紅ズワイガニ水揚げ量を誇る境港の地の利を活かし、水揚げされたばかりの新鮮な紅ズワイガニを自社工場でボイルし、剥き身加工を行うなど、高品質な水産加工品の製造に注力しています。同社は、昭和46年の設立以来、地域に根差した事業を展開し、水産資源の有効活用と食文化の発展に貢献しています。 同社は、複数の冷凍冷蔵倉庫を保有し、水産物の安定供給を支えるインフラとしての役割も担っています。鮮魚介類の仕入れ販売においては仲買権を保有し、市場から直接原料を調達。加工事業では紅ズワイガニ製品を主軸に、干魚などの水産加工品も製造しています。製造された製品は、直販店「魚好」を通じて一般消費者にも提供されており、ANAのふるさと納税サイトや関西百貨店での販売実績もあります。2020年3月には鳥取県HACCPの認定を受けるなど、衛生管理体制を強化し、安全で安心な食品提供に努めている点が強みです。
従業員数（被保険者）
56人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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