三岳酒造株式会社は、世界自然遺産である鹿児島県屋久島に拠点を置き、本格焼酎の製造および販売を主たる事業としています。1958年の創業以来、「人と物と焼酎づくりに誠を尽くす」という企業理念のもと、屋久島の豊かな自然が育んだ清冽な水を仕込み水・割り水に用いることで、まろやかで飲み飽きしない味わいの焼酎を追求しています。同社の代表銘柄である本格焼酎「三岳」は、国産さつまいもとタイ産米・国産米の米麹を原料とし、製麹から一次・二次仕込み、蒸留、貯蔵・熟成、ブレンド、割水、瓶詰に至るまで、職人の熟練した技術と情熱によって丁寧に製造されています。年間約137万本（1800ml換算）の焼酎を生産し、年間売上高は約22億円（2024年10月期実績）に達しています。 商品ラインナップは、定番の「三岳」に加え、アルコール度数39度の「原酒 三岳」、屋久島限定の「やくしま」やジョイホワイトを使用した「屋久島限定 三岳」、さらにはコセド酒店や寺田商店といった酒販店とのプライベートブランド商品「屋久の石楠花」「愛子」など、多岐にわたります。また、鹿児島県限定の「SATSUMALOCAL シュわうまっ三岳」や季節限定の「春薩摩」といった企画商品も展開し、多様な顧客ニーズに応えています。同社は環境保全にも積極的に取り組んでおり、リターナブル瓶の推進による資源の有効活用や、焼酎粕メタン発酵処理設備の導入による廃棄物の減量とバイオガス利用を通じたエネルギー削減を実現しています。これらの取り組みと品質へのこだわりが評価され、鹿児島県本格焼酎鑑評会で優等賞を受賞するなど、高い評価を得ています。
従業員数（被保険者）
54人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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