卸売・商社（食品・農産物）法人向け（製造業）
- 法人番号
- 3120001164845
- 所在地
- 大阪府 大阪市中央区 淡路町４丁目２番１３号
- 設立
- 従業員
- 31名
- 決算月
- 3月
- 企業スコア
- 61.7 / 100.0
代表取締役
青山雅寿
確認日: 2025年3月31日
兼松ソイテック株式会社は、「Soybeans（大豆）＋Technology（技術）」を社名の由来とする、日本の伝統食品の原料である大豆をはじめとするあらゆる豆、および関連製品の企業活動を通じて、日本の食文化の発展と豊かな暮らしに貢献する専門商社です。同社は、大豆・雑豆（国産、輸入）の販売を主軸とし、食品加工用の商材の開発・販売も手掛けています。 主要な取扱商品として、豆腐、揚げ物、納豆、味噌、醤油などの製造に用いられる国産大豆や兼松株式会社が輸入する大豆を豊富に取り揃え、ユーザーのニーズに最適な商品を常に十分な量で供給するため、国内外の供給ルートの完全確保に注力しています。また、和菓子、煮豆、製餡の原料となる国内外の雑豆も幅広く提供しており、豆の品質や成分を熟知した専門的な知見に基づき、顧客に最適な豆を提案しています。 食品および食品添加物の分野では、凝固剤（国産にがり、配合凝固剤、GDLなど）や消泡剤（アンチフォーマー、エマルジーシリーズなど）を中心に、業務用各種食品・食品添加物を取り扱っています。兼松グループのスケールメリットを活かし、豊富な商品ラインナップでお客様の多様なニーズに応える体制を構築しています。特に、素材そのものをペーストや粉末加工して使用する乳化油脂製剤「リッチ・フレーバー」は、乳化効果により液体との混合性に優れ、素材の沈殿を抑え均一な商品製造を可能にする強みを持っています。これにより、風味豊かで味の良い即食タイプの惣菜豆腐などを手軽に製造できるソリューションを提供しています。 さらに、国産米（特定加工・主食用）や輸入米（SBS米）を味噌、米菓、穀粉業界向けに提供するほか、ロールド、クイック、グロート、有機、微粉砕など多彩なオーツ麦も取り扱っています。食品加工用関連資材として、改良剤（揚出しパウダー、おからドーナツミックス粉、乾燥野菜、調味料、たれ、香料）、包材（パック、フィルム、シール、竹ざる）、備消品、洗剤、機材なども幅広く提供し、食品製造に関わるあらゆる側面から顧客をサポートするビジネスモデルを展開しています。同社は、仕入れから顧客への供給に至る全過程で厳しい検査基準に基づく品質保証審査を実施し、安心・安全な商品提供を徹底しています。
純利益
6,398万円
総資産
37億円
ROA_単体
1.75% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
ROE_単体
17.52% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
自己資本比率_単体
9.96% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
従業員数（被保険者）
31人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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