有限会社八食市場寿司は、青森県八戸市の「八食センター」内に店舗を構え、回転寿司店の運営を主たる事業としています。同社は市場直結という立地を最大限に活かし、八戸・三陸沖をはじめとする近海で獲れた新鮮な魚介類を直接仕入れ、店内で職人が丁寧にさばき、握りたての寿司を提供しています。これにより、その日のおすすめの旬のネタを手頃な価格で顧客に提供できる点が強みです。メニューには定番の寿司ネタに加え、市場ならではの珍しいネタや季節限定の特別メニューも豊富に取り揃え、四季折々の味覚を堪能できる機会を提供しています。 店内はカウンター席とボックス席が用意されており、家族連れから個人客まで幅広い層が利用しやすい空間設計が特徴です。寿司のネタだけでなく、シャリにもこだわりを持ち、お米マイスターの協力のもと、こしひかりをベースに青森米を独自にブレンドしたオリジナルシャリを使用しています。また、店内飲食だけでなく、特上ネタや人気ネタを組み合わせた「極」「彩」「宴」「祭」といった寿司セットや単品巻物など、持ち帰りメニューも充実させており、自宅でも同店の味を楽しめるようにしています。一品料理、汁物、季節のデザート、地酒を含む各種ドリンクも提供し、総合的な食体験を提供しています。年末年始や母の日、父の日といったイベント時には、限定の予約寿司やキャンペーンを実施し、顧客の多様なニーズに応えるビジネスモデルを展開しています。
従業員数（被保険者）
43人 · 2026年5月
27期分（2024/03〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、有限会社八食市場寿司の決算公告・登記履歴・役員・関係企業・知財・政府調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る