株式会社インデラは、1959年に株式会社ナイル商会の製造部門として設立され、以来、高品質な香辛料の製造販売を専門とする企業です。同社は、1935年の創業以来受け継がれてきた独自の調合と技術を基盤に、厳選された海外農産物のスパイスを使用し、「インデラカレー粉」や「インデラスパイス」をはじめとする多岐にわたる製品を提供しています。主要製品である「インデラカレー」は、インド特有の方式に入念な研究を重ねた独自のブレンド技術によって生み出され、まろやかな香りの「スタンダード」、辛味を強調した「シャープ」、辛味のない「マイルド」といった多様なニーズに応えるラインナップを展開しています。保存料や合成着色料などの食品添加物は一切使用せず、最高の品質と独特の味、香りを追求しています。 また、同社は魅惑のミックススパイス「マサラ」も製造しており、カルダモン、ナツメッグ、クミンなど10種以上の高級スパイスをブレンドし、焙煎・熟成させることで深い香りを実現しています。辛味のないタイプと辛味のある「マサラホット」があり、カレー料理だけでなく肉料理やシチュー、ピクルスなど幅広い料理の風味付けに活用されています。さらに、ガーリック、生姜、わさび、胡椒、一味・七味唐辛子といった「本物」の品質にこだわった香味料や、オールスパイス、クローブ、コリアンダー、ターメリックなど多種多様な単品スパイスを、ホール、パウダー、荒挽きの各タイプで提供しています。これらのスパイスは、インドをはじめ東南アジア、ヨーロッパ各地から選りすぐられた新鮮な原料を、天然の香り、味、色を保ちながら粉砕・粉末精製する徹底した品質管理のもとで製造されています。 豆類としては、チャナ（ひよこ豆）やムング（緑豆）など、カレー料理に欠かせない様々な種類の豆を取り扱い、その他関連商品としてマンゴチャツネ、ココナッツ製品、小麦全粒粉（アータ）なども提供し、カレー文化を総合的にサポートしています。同社の製品は、業務用として飲食店や食品メーカーに供給されるほか、デパートやスーパーを通じて一般消費者にも広く販売されており、通信販売も展開しています。長年の経験と技術の継承、そして「日印の友好は台所から」という創業理念のもと、安全安心な製品を通じて心豊かな食文化の発展に貢献し続けています。
従業員数（被保険者）
24人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社インデラの決算公告・登記履歴・役員・関係企業・知財・政府調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る