アイビーカンパニー株式会社

飲食・食品レストラン・食堂個人向け
法人番号
5011001158805
所在地
東京都 渋谷区 千駄ヶ谷2丁目11番1号
設立
従業員
1,429名
決算月
3
企業スコア
85.0 / 100.0

代表者

代表取締役社長

塚田龍平

確認日: 2025年3月31日

事業概要

アイビーカンパニー株式会社は、「Hope is Delicious! 美味しいもので前へ進もう」をテーマに、「食」を通じて半歩先のライフスタイル提案を行う企業です。同社は、レストラン、ティールーム、パティスリー等の運営、ならびにパン、菓子等の製造販売を主要事業としています。1981年創業の「Afternoon Tea TEAROOM」をはじめ、「Afternoon Tea BAKERY」、「Afternoon Tea LOVE&TABLE」、「KIHACHI」、「KIHACHI CAFÉ」、「patisserie KIHACHI」、「Shake Shack®」、「LE SUN PALM」、「BAKERS gonna BAKE」、「rejiig」といった個性豊かな10ブランドを展開しています。これらのブランドを通じて、多くの人々に「美味しい!」と共感される商品、心が満たされるサービス、心地良い空間、そして新しいカルチャーを提供しています。 具体的なサービスとして、「Afternoon Tea TEAROOM」では紅茶と季節のスイーツやパスタを、「Afternoon Tea BAKERY」ではこだわりの食パンやスイーツブレッドを、「Afternoon Tea LOVE&TABLE」では極上のクレープや自家製ミルクレープを提供。また、「KIHACHI」ブランドでは、ジャンルにとらわれない自由な発想で旬の素材を活かした料理や、レストランのデザートから生まれたスイーツを展開しています。ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「Shake Shack®」は、高品質な食材と地域コミュニティへの貢献を重視し、モダンなバーガースタンドとして世界中で愛されています。「BAKERS gonna BAKE」は厳選素材のスコーン専門店、「rejiig」は本物を知る大人のためのカフェとして、それぞれ独自の価値を提供しています。同社はこれらの店舗運営に加え、オンライン販売も手掛けており、お客様の多様なニーズに応えています。 事業を支える体制として、パティスリー キハチやアフタヌーンティー・ティールームの商品製造を担う自社工場「東大島セントラルキッチン」を運営し、経験豊富なシェフやパティシエが洋菓子を製造。また、物流拠点「市川BASE」では、受注処理から出荷、倉庫内業務までを一元管理し、多様化するギフトシーンを支えています。さらに、「千駄ヶ谷サポートオフィス」では、営業、商品開発など、フードビジネスの根幹を支えるあらゆる部署が集結し、店舗の成長とスタッフを支援しています。同社は「人」を大切にする「支援型」の会社づくりを重視し、お客様と働く仲間の「心のつながり」を何よりも大切にしながら、安心安全な商品と真のホスピタリティを提供し続けることを強みとしています。

提供サービス

56件
キハチトライフル

人気No.1商品をアレンジしたスイーツシリーズ。

ALL TIME TEA

ストレートティーの美味しさと香りにこだわった紅茶。

ブリュードティー

本格派も満足できる紅茶の新しいスタイル。

リコッタパンケーキ

ふんわりとした生地の中からカスタードがとろけ出す新スタイルのパンケーキ。

クロワッサンスコーン

さくふわ新食感のハイブリッド・スイーツ。

ティーシェカラート

エスプレッソ派も満足のストロングな味わいを愉しめるドリンク。

フェアリーズティー

ハーブとお花が香るお花のミルクティー。

フェアリーズティースムージー

まるで“お花畑”みたいなひんやり冷たいフローズンドリンク。

東京フルーツウエハースバー

羽田空港と東京駅で買える東京みやげにおすすめのウエハースバー。

自家製レモネード

彩り豊かなフルーツをプラスしたカフェのレモネード。

シューバトーアラモード

7種のフルーツをのせた新作スイーツ。

ビスポーク ショートケーキ

240通りの組み合わせが可能なオーダーケーキ。

CHAGAYU 茶粥

ジャスミンティーやダージリンティーを使った茶粥。

Crafty

フォトジェニックな紅茶。

スイーツオーダービュッフェ

紅茶と苺スイーツを好きなだけ楽しめる人気企画。

ミルククリームシフォンサンド

しっとり、ふんわりバニラシフォン生地でミルクカスタードクリームをサンドしたスイーツ。

エリザベスパイ

人気のキハチトライフルロールをアレンジしたフルーツたっぷりのパイ。

FLOWERY FLOUR

”手のひらにのるケーキ”をイメージした新スイーツブランド。

ガトーサンド

発酵バタークッキーとミルククリームを組み合わせたスイーツ。

AFTERNOON TEA AT HOMEシリーズ

アフタヌーンティーの味を自宅で楽しめるシリーズ。

ムーチョチキン

フォトジェ肉として人気のチキン。

Shack Attack

コロンビアのチョコレートを使用したコンクリート。

WAFERS LAB

チョコミントやレモンなど、冷やしてCOOLに楽しむ大人のウエハースバー。

ピンクフルーツハーブティー

夏らしいドライフルーツと楽しむハーブティー。

ブルーハーブティー

ブルーから紫へ色の変化を楽しむハーブティー。

ドット クランチ

2種類のチョコレートで仕上げた、ザクッと軽い食感のひと口サイズTOKYO土産。

Afternoon Tea カプセルティー

ご家庭やオフィスでもボタン1つで楽しめるAfternoon Teaの紅茶。

ショコラロール

チョコレートづくしが楽しめるロールケーキ。

ボンボンショコラ

フランボワーズや黒胡麻など、一粒ずつ個性が楽しめるチョコレート。

モンブランSAKURA

桜の花をイメージした桜づくしのモンブラン。

SAKURAロール

桜餅から着想を得たロールケーキ。

KIHACHIのナポレオンパイ

キハチを代表するデザートで、苺が美味しい季節に提供されるミルフィーユ仕立てのパイ。

キハチバターバターバターパイ

バター風味豊かでザクッとした食感のパイ。

コーヒージェリージェリーシェイク

ほろ苦いエスプレッソをかけたアフォガート風の冷たいデザートドリンク。

ダルゴナスコーン

自宅で楽しめるスコーン。

スコーンサンド

新食感のスコーンに様々な具材をサンドしたスイーツ。

チキンバイツ

カリッとジューシーな新サイドメニューのから揚げ。

KIHACHIのお弁当

テイクアウト&デリバリーで楽しめるキハチのお弁当。

キハチ ザ チーズケーキ

ザクザク&なめらかな食感で柑橘がふんわり香るEC限定チーズケーキ。

KIHACHIのマロンパイ

栗の渋皮煮と濃厚なマロンクリームで楽しむナポレオンパイ。

柚子胡椒チキン

日本限定のカリッとジューシーなチキンフライに柚子胡椒の香りが爽やかなメニュー。

キハチ ザ ガトーショコラ

温めると味わいが変化する3種のチョコレートをブレンドした冬のデザート。

リキッドチャイ

ティールームの味が自宅で再現できるチャイ。

シャルドネダージリン

フルーツの香り弾ける人気No.1のアイスティー。

KIHACHIのダブルメロンパイ

上品な甘みと芳醇な香りを持つ2種のメロンをミルフィーユ仕立てにしたパイ。

レモンスコーン

甘酸っぱく爽やかなレモンづくしのほろりと軽い食感のスコーン。

レモンケーキ

蜂蜜入りのレモンケーキ。

KIHACHIのシャインマスカットパイ

シャインマスカットをミルフィーユ仕立てにした秋のスペシャルデザート。

苺とラズベリーのミルフィーユ

華やかなデコレーションの新スイーツ。

ティーシャーベット

3種のお茶を凍らせて楽しむスイーツ。

スパークリングティー

レモンやミントが香る夏のドリンク。

モロッコ風ミントティー

中国緑茶ベースのミントティー。

オーガニック アッサム

家庭用紅茶シリーズの新作。

ディカフェ アールグレイ

家庭用紅茶シリーズの定番アールグレイ。

スコーンケーキ

スコーン着想の新作焼き菓子。

オレンジとアールグレイのワッフル

柑橘が爽やかに香るサクッしっとり食感のワッフル。

キーワード

サービス
テクノロジー
業界
対象顧客
対象エリア
Afternoon Tea TEAROOMAfternoon Tea BAKERYAfternoon Tea LOVE&TABLEKIHACHIKIHACHI CAFÉpatisserie KIHACHIShake Shack®LE SUN PALMBAKERS gonna BAKErejiigレストラン運営ティールーム運営パティスリー運営パン製造販売菓子製造販売オンライン販売物流管理商品開発EコマースCookie利用(ウェブサイト分析・広告配信)フードサービスレストランカフェパティスリーベーカリー食品小売一般消費者家族層大人層地域コミュニティ日本全国グローバル(Shake Shack®ブランド)

決算ハイライト

2025/03

純利益

4.3億円

総資産

65億円

KPI

4種類

ROE_単体

79.18% · 2025年3月

2期分2024/032025/03

ROA_単体

6.57% · 2025年3月

2期分2024/032025/03

自己資本比率_単体

8.3% · 2025年3月

2期分2024/032025/03

従業員数(被保険者)

1,429 · 2026年4月

22期分2024/062026/04

企業データ

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Compalyze MCPを使えば、AIエージェントからアイビーカンパニー株式会社のデータにプログラマティックにアクセスできます。

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