有限会社井手製茶工場

有限会社井手製茶工場は、福岡県八女市黒木町を拠点に、伝統的な日本茶の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、現代のライフスタイルに合わせた「手軽さ」と、古き良き「急須で淹れたお茶」の本格的な味わいを両立させることを追求しています。主要な事業として、煎茶、玉露、白折、粉茶、玄米茶、ほうじ茶といった幅広い種類のお茶を製造・販売しており、特に「菊長治 煎茶ティーバッグ」は、急須で淹れたお茶の「苦渋み」「旨み」「香り」「口に残る余韻」をティーバッグで再現することにこだわり、粉茶だけでなく本茶葉を使用することで、手軽ながらも本格的な味わいを実現しています。 同社のお茶づくりは、「毎日いただくお茶」をコンセプトに、甘くこっくりとした深蒸し茶が主流となる現代において、「苦渋み」を残した浅蒸しや普通蒸しと呼ばれる製法を特徴としています。これにより、朝の一杯や食事時、休息時など、日常的に何度も飲みたくなるような、力強くも飽きのこない味わいを提供しています。上級煎茶においては、火入れを抑えることで茶葉本来の青々しい香り（青葉香）を際立たせ、その品質の高さを追求しています。 対象顧客は、急須でお茶を淹れる習慣が減少した現代の家庭や、手軽に本格的な日本茶を楽しみたいと考える個人、そして伝統的なお茶の味わいを求める愛好家です。また、進物用や弔事用といったギフト需要にも対応し、予算に応じた詰め合わせを提供することで、多様な顧客ニーズに応えています。販売は、電話注文、FAX注文、そして福岡県八女市黒木町にある直売店を通じて行われており、お客様との直接的なコミュニケーションを大切にするビジネスモデルを展開しています。三代にわたりお客様に支えられてきたという歴史は、同社が地域に根差し、品質と信頼を重視してきた証であり、今後も日本の茶文化を継承し、多くの人々に美味しいお茶を届けることを目指しています。