代表取締役
野澤幸平
確認日: 2026年4月12日
株式会社まるりょう野澤商店は、北海道岩内町を拠点に、かずのこを主軸とした高品質な食品の加工・製造・販売を手掛ける企業です。同社は「食品加工業」を事業内容とし、北海道の豊かな海の恵みであるかずのこを、現代の食卓に合わせた多様な形で提供しています。主要製品には、懐かしい昭和の「干しかずのこ」を令和の時代に復活させた「珍味かずのこ」（白しょうゆ味、めんたい風味、ゆず風味）、形の良い粒ぞろいを厳選し「ポリッ コリコリッ」とした歯ごたえが特徴の「割烹かずのこ」（白しょうゆ味、めんたい風味）、余市町産のワインと岩内沖の海洋深層水を使用した万能調味料「かずのこワイン醤油」、そして北海道産かずのこの「プチプチ」食感が楽しめるノンオイルドレッシング「かずドレ」、さらにご飯のお供に最適な「ひと口かずのこ黄金キムチ漬」などがあります。 同社の製品開発における最大の強みは、岩内沖7.8kmの深海から採取されるミネラル豊富な日本海岩内海洋深層水を味付けのベースに使用している点です。これにより、北海道産かずのこの旨味を最大限に引き出し、研ぎ澄まされた味わいを実現しています。また、「かずのこワイン醤油」では余市町のワインや黒松内町のホエーといった後志地方の厳選素材を結集し、魚介特有の臭みを抑えつつ、香り高い調味料として完成させています。「珍味かずのこ」では、柔らかすぎず硬すぎない絶妙なソフト乾燥技術を確立し、新食感と記憶に残る旨味を提供しています。 特に「かずドレ」は、その革新性と美味しさが評価され、「第1回 ドレッシング選手権」での受賞に加え、「料理王国100選」ローカルキング賞を受賞するなど、高い実績を誇ります。同社は、一般消費者向けの販売に加え、ご贈答用として桐箱や化粧箱を和紙で包んだ高級感のある包装やメッセージカードサービスも提供しており、「秘書が選ぶ手土産セレクション2019」特選に選ばれるなど、ビジネスギフトやフォーマルな贈答品としても高い評価を得ています。現在、ウェブサイトのリニューアルに伴いネットショップは一時休止中ですが、電話での注文を受け付けており、2026年3月には新しいネットショップの公開を予定しています。顧客とのコミュニケーションを深める活動として「川柳を楽しむ会」を毎年開催するなど、地域社会との繋がりも大切にしています。
従業員数（被保険者）
0人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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