代表
大谷祐輝
確認日: 2026年4月12日
株式会社Buzz Beeは、鳥取県を拠点に飲食店の運営、食品製造、販売を手掛ける企業です。同社は特に、高級はちみつブランド「TOTTORI HACHIMITSU」の展開を通じて、鳥取の豊かな自然が育んだ高品質な生はちみつを提供しています。大谷養蜂場と一体となり、「非加熱」「無添加」「完熟」に徹底的にこだわったはちみつ作りを実践。ミツバチが自力で熟成させた糖度80度以上の完熟はちみつのみを採蜜し、巣箱の環境管理を徹底することで抗生物質不使用、農薬混入検査済みの安全性を確保しています。 主要な製品ラインナップとして、採蜜時期によって異なる味わいを楽しめる「TOTTORI HACHIMITSU numbers（No.1～5）」を展開。菜の花や桜、レンゲ、栃、ソヨゴ、栗など、季節ごとの花々から採れた個性豊かなはちみつを提供し、味の違いがわかるグルメな大人たちに「大人の手土産」として提案しています。また、日本初の国産・無添加高級フレーバーはちみつ「TOTTORI HACHIMITSU colors」では、フランボワーズ＆クランベリー、レモン、バタフライピー、有機抹茶、みかん、ココアといった6種類のフレーバーを展開し、健康効果と美味しさを両立。さらに、鳥取県産生はちみつにローストしたナッツやシードを漬け込んだ「TOTTORI HACHIMITSU nuts（ハニーナッツ、ハニーナッツ＆シード）」も提供し、美容と健康に関心のある顧客層に支持されています。 同社のビジネスモデルは、自社養蜂による高品質なはちみつの生産から、フレーバーやナッツ漬けといった加工、そして「TOTTORI HACHIMITSU」ブランドとしてのオンラインショップおよび鳥取県内の道の駅や直売所での実店舗販売までを一貫して行っています。飲食店の運営も手掛けており、支店・営業所として「hachiya⁺」と「HACHIYA」を展開していますが、詳細な事業内容はウェブサイトからは読み取れません。同社は、ミツバチと自然、そして人との共生を大切にし、一日ひとさじの幸せを届けることを目指しています。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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